生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 00:01:11作者:佚名
餐桌上的豬肉從何處來?何處的豬肉價格最貴?豬又喜愛吃什么?“豬”的信息關系著千家萬戶的生存,可關于“豬”的大數據你又知道多少呢?
正在舉行的智博會上,中央大廳重慶館、S2館榮昌國家高新區(qū)展臺、S7館重慶農委智慧農業(yè)展臺共同展出的“國家生豬大數據中央”,帶你速覽“豬的數字經濟”。
智博會中央大廳重慶館展出的“國家生豬大數據中央”
“玉米和豆粕是飼養(yǎng)生豬的主要糧食飼料,豬飼料的價格直接影響到仔豬的市場價格。從這塊數字屏幕上,你既可以看到飼料的每周價格變幻,也可以看到全國仔豬的價格趨勢?!蔽挥赟2館榮昌展臺的“國家生豬大數據中央”工作人員謝佳華向上游新聞記者介紹。
智博會S2館榮昌展臺工作人員介紹“國家生豬大數據中央”
時常去超市的市民注意到,近期豬肉價格有所上漲,那么何處的豬肉價格最貴呢?在“國家生豬大數據中央”大屏幕上,全國主要地區(qū)的“白條豬價格排名”讓你一目了然,“最新數據顯示,廣西,白條豬46元/公斤,排名首席。”
國家生豬大數據中央”大屏上的白條豬價格排名
除了價格排名,全國的生豬交易情況又是怎樣的呢?大屏幕顯示:8月26日,生豬生產交易價格指數為180.21,周價格指數漲跌點數為上漲11.66,周成交均價漲跌幅度為上漲6.92%,預售均價為20.64元/公斤。
“國家生豬大數據中央”大屏上的生豬生產交易價格指數
現場,在這塊關于“豬的數字經濟”大屏上,記者除了看到全國批發(fā)市場白條豬的均勻價格實時監(jiān)測情況、全國生豬產業(yè)輿情監(jiān)測,還察看到一個形如花瓣的“生豬全產業(yè)鏈大數據應用圖譜”。這個“應用圖譜”的意義何在?
“國家生豬大數據中央”大屏上的生豬全產業(yè)鏈大數據應用圖譜
“舉個例,在生豬養(yǎng)殖場的智能化建設中,我們會用到飼養(yǎng)機器人,它可以精準投料、喂水;而智能巡檢機器人,可以檢測豬的體重變幻,斷定豬是否達到出欄標準;另外,為豬佩戴的智能耳標,可以搜集更多更正確的豬的日常信息;要是豬的活動狀態(tài)浮現異常,養(yǎng)殖場的智能系統就會自動報警。”謝佳華介紹。
不光是生豬養(yǎng)殖,生豬全產業(yè)鏈大數據的應用還關系到屠宰、飼料、獸藥、畜牧機械、交易、流通、加工、消費、生豬金融等方方面面。
據知道,在去年召開的第八屆中國畜牧科技論壇上,15位兩院院士共同建議建設國家級生豬大數據中央;今年4月經國家農業(yè)農村部批準,生豬全產業(yè)鏈大數據中央——國家級重慶(榮昌)生豬大數據中央正式設立。
智博會S7館展現的“國家生豬大數據中央”發(fā)展歷程
結合“國家級重慶(榮昌)生豬交易市場”的生豬數據資源優(yōu)勢和榮昌國家級高新區(qū)的畜牧產業(yè)基礎優(yōu)勢,當前,該中央正在按照“國家平臺、生豬品牌、公益主體、產業(yè)創(chuàng)新、服務市場、造福三農”的理念進行建設。
建設內容包括:“1體系、2中央、3平臺、1+4保障”?!?體系”即生豬數字資源體系;“2中央”指生豬大數據資產運營中央和生豬大數據應用展現中央;“3平臺”為生豬大數據管理平臺、生豬數據資源展現平臺、生豬大數據應用平臺;而組建運營公司、創(chuàng)建生豬大數據學院、結成生豬大數據產業(yè)創(chuàng)新聯盟、打造生豬大數據創(chuàng)新示范基地,發(fā)起生豬產業(yè)基金等,則是推進生豬產業(yè)數字化的“1+4”配套保障措施。