生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
肉價上漲影響要重視但不必高估
更新時間：2022-03-15 00:04:25作者：未知
經(jīng)過近一年的防控，我國非洲豬瘟疫情勢頭總體減緩。從長期看，疫情防控也加速了我國生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐，養(yǎng)殖綠色化、集約化趨勢顯然。豬肉價格上漲對居民消費價格的短期影響，社會各界不必過度擔(dān)憂，我國貨幣政策保持松緊適度的基調(diào)不會改變，物價保持總體穩(wěn)定的基礎(chǔ)也不會改變。
豬肉價格近期持續(xù)上漲，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價格已經(jīng)漲到每公斤24元左右。浙江、廣東等多個省份發(fā)布通知，請求通過政策性手段保障豬肉供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉市場價格，“豬肉價格保護戰(zhàn)”已經(jīng)打響。據(jù)介紹，受非洲豬瘟疫情影響，豬肉集體上供應(yīng)偏緊，生產(chǎn)量、出欄量大幅下降，豬肉浮現(xiàn)較為顯然的供需缺口，保障供贈、穩(wěn)定價格已是當(dāng)務(wù)之急。
長期以來，我國養(yǎng)殖業(yè)向來存在顯然的“豬周期”。作為一種經(jīng)濟現(xiàn)象，“豬周期”主要指豬肉價格存在周期性劇烈變幻的怪圈，而散戶追漲殺跌是怪圈形成的主要緣故。我國生豬養(yǎng)殖戶七成以上都是小散戶，由于散養(yǎng)戶養(yǎng)殖投資規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，市場競爭力不強，抗風(fēng)險能力差，且投機逐利心態(tài)濃厚，要么一窩蜂地擴大養(yǎng)殖規(guī)模，要么一哄而散地收縮養(yǎng)殖規(guī)模，簡單造成豬肉價格劇烈波動。
相比以往浮現(xiàn)過的價格周期性波動，此次豬肉價格上漲情況有所不同。本輪豬肉價格上漲較快，主要是受非洲豬瘟疫情影響。去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續(xù)下降，目前我國生豬、能繁母豬存欄量處于歷史最低點。同時，本輪價格上漲也受“豬周期”因素疊加影響，下半年豬肉供需關(guān)系預(yù)計將潞傍趨緊，豬肉價格上漲壓力依然較大。
豬肉供應(yīng)與老百姓的“菜籃子”密切相關(guān)，豬肉價格波動是廣大群眾尤其關(guān)切的問題。豬肉價格持續(xù)上漲，雖然不會成為推升通脹的決心性因素，但約摸成為推高物價增速的重要誘因。近期市場上的豬肉價格已經(jīng)超過前兩年的最高價，受此影響，一些市民開始減少對豬肉的購買，選擇其他肉類進行替代消費，豬肉漲價因此顯然拉動了牛肉零售價格。同時，豬肉價格偏高，導(dǎo)致雞蛋需求量比往年有所提高，豬肉價格上漲還帶動了雞蛋價格上漲。經(jīng)驗同樣表明，豬肉價格與居民消費價格指數(shù)(CPI)關(guān)聯(lián)性較強，豬肉價格快速上漲帶來的后續(xù)影響應(yīng)予以高度關(guān)注。
豬肉價格上漲對居民生存的影響必須器重，但也不必過高預(yù)計，更不必恐慌。當(dāng)前，有關(guān)部門一方面維持疫情防控，同時千方百計穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，引導(dǎo)勉勵補欄增養(yǎng)，穩(wěn)定和恢重生產(chǎn)，增添市場供贈。為了有效平抑豬肉價格，各地及相關(guān)部門正通過多種渠道增添豬肉供贈，以逐漸縮小供求缺口。另有一些地區(qū)已從歐洲多地引進進口豬肉作為補充，防止市場浮現(xiàn)大幅波動。目前的情況是，豬肉價格有壓力，但由于禽肉、雞蛋、水產(chǎn)等產(chǎn)品產(chǎn)量增添，肉類市場供贈總體有保障，居民消費不會受到大的影響。
另外，豬肉價格上漲對物價集體水平的影響也不必過高預(yù)計。首先，近年來，隨著消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，豬肉價格在CPI中的權(quán)重逐年下降，“豬周期”導(dǎo)致全面通脹的約摸性很小。從貨幣條件來看，貨幣政策松緊適度，沒有“大水漫灌”，也就不存在物價大幅走高的基礎(chǔ)。從各方面情況綜合來看，當(dāng)前內(nèi)外需求總體呈現(xiàn)弱勢，豬肉價格上漲不會引起大范圍的價格共振，物價集體持續(xù)上漲的條件和基礎(chǔ)都不具備。
經(jīng)過近一年的防控，我國非洲豬瘟疫情勢頭總體減緩。受疫情等因素影響，豬肉價格浮現(xiàn)一定幅度上漲，但從長期看，疫情防控也加速了我國生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐，養(yǎng)殖綠色化、集約化趨勢顯然。豬肉價格上漲對居民消費價格的短期影響，社會各界不必過度擔(dān)憂，我國貨幣政策保持松緊適度的基調(diào)不會改變，物價保持總體穩(wěn)定的基礎(chǔ)也不會改變。