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　　曬醬油肉時(shí)節(jié)將至，豬肉價(jià)格走向成為市民非常關(guān)懷的話題。10月份以來，溫州豬肉價(jià)格一路上漲，進(jìn)入11月份雖有所回落，但仍呈高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。面對(duì)這波行情，專家表示，豬肉繼續(xù)漲價(jià)“底氣不足”。

　　11月9日，記者從沃爾瑪鴻锳店掌握到，目前大排售價(jià)51.6元/公斤，前腿肉售價(jià)44元/公斤，優(yōu)選肋排售價(jià)91.6元/公斤，瘦肉售價(jià)59.6元/公斤。工作人員告知記者，當(dāng)下豬肉售價(jià)相較10月份的最高價(jià)，每公斤下跌4-6元，豬肉銷量也較10月份漲了一些。

　　“今年的豬肉跟去年比確實(shí)是貴了?！痹诂F(xiàn)代菜籃子大南門農(nóng)貿(mào)做了10多年豬肉生意的經(jīng)營戶告知記者，去年11月，個(gè)位數(shù)的豬肉價(jià)格很常見，今年6月下旬至7月上旬，豬肉價(jià)格出現(xiàn)快速上漲，進(jìn)入9月份后又開始第二波上漲，直至10月份漲至今年以來的最高價(jià)。

　　據(jù)浙江東日所屬溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，11月1日-11月10日，市場(chǎng)豬肉綜合批發(fā)均價(jià)為32.54元/公斤，去年同期均價(jià)為22.60元/公斤，同比上漲44%。上月同期批發(fā)均價(jià)為32.2元/公斤，環(huán)比上漲1%。

　　記者走訪長人餛飩鋪、紗帽河鍋貼店以及市區(qū)多家熟食店，他們表示，雖然近期豬肉價(jià)格波動(dòng)較大，但他們覺得這只是短期調(diào)價(jià)行為，所以均未漲價(jià)。

　　永嘉一位生豬養(yǎng)殖戶告知記者，去年生豬市場(chǎng)售價(jià)每公斤11元左右，出欄一頭豬相當(dāng)于虧本500-600元，但今年5月份以來，養(yǎng)殖戶已經(jīng)扭虧為盈，10月份的這波漲價(jià)對(duì)于他們來說是好消息。

　　據(jù)記者掌握，此次豬價(jià)上漲主如果受壓欄惜售與二次育肥增加，以及前期產(chǎn)能回調(diào)、養(yǎng)殖成本攀升、豬肉進(jìn)口減少等因素影響。

　　專家介紹，近期已投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備，累計(jì)投放12.71萬噸，接下來國家發(fā)改委將繼續(xù)加大力度啟動(dòng)儲(chǔ)備肉的投放，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充分。與此同時(shí)，這次豬價(jià)的短期上漲主如果季節(jié)性、階段性的，目前豬價(jià)已回落。從后期來看，能繁母豬存欄、生豬存欄、新出生仔豬量都連續(xù)5個(gè)月增長，以此預(yù)判，后期價(jià)格不具備持續(xù)上漲的基礎(chǔ)。