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清洗藍(lán)莓可以選擇使用清水清洗，也可用鹽水清洗，家中的淘米水、淀粉水等，也是很好的清潔用具。不過(guò)在洗的時(shí)候不要太大力搓洗，浸泡攪拌即可。如果藍(lán)莓出現(xiàn)腐爛、破損，就需及時(shí)挑出來(lái)扔掉，以免給人體帶來(lái)不適。

1、清水清洗

從市面上購(gòu)買回來(lái)的藍(lán)莓，用清水浸泡清洗后就可以直接食用了，主要是剔除掉表面的灰塵。藍(lán)莓果實(shí)上的白霜不是臟東西，是自然形成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)需為了清洗白霜而過(guò)度浸泡。

2、鹽水清洗

鹽水清洗相比于清水來(lái)說(shuō)，潔凈程度會(huì)更高。因?yàn)辂}水除了清洗掉灰塵外，還可以把藍(lán)莓上肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌給脫落下來(lái)，吃起來(lái)會(huì)更加安全。鹽分不要給的太多，不然洗出來(lái)的藍(lán)莓味道會(huì)很澀。

3、淘米水/淀粉水

淘米水和淀粉水也可以拿來(lái)清洗藍(lán)莓，清洗的方式比較簡(jiǎn)單，無(wú)需用手搓洗，只需要將藍(lán)莓放到水盆中，用手輕微攪拌攪拌，再靜置浸泡10~15分鐘，取出再用清水清洗掉表面的殘留物，就能食用了。

4、爛的扔掉

雖然藍(lán)莓中具有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且藍(lán)莓上的白霜還能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但腐爛的藍(lán)莓，或變質(zhì)、被擠壓破損的藍(lán)莓，是不可以食用的。這種藍(lán)莓果肉中可能會(huì)滋生病菌蟲(chóng)害。