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堅果是閉果的一個分類，它的果皮堅硬，內(nèi)部含有一?；蛘叨囝w種子。它的種類非常多，其中榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱為“世界四大堅果”。堅果是植物的精華，它們的養(yǎng)分含量非常豐富，可以增強體質(zhì)、預(yù)防疾病，還具有抗癌、防癌的功效。

一，堅果是閉果的一個分類

堅果是閉果的一個分類，它的果皮堅硬，內(nèi)部含有一?；蛘叨囝w種子。堅果的種類有很多，比如：瓜子、板栗、杏仁、開心果等都屬于堅果。

二，世界四大堅果

在多種堅果中，榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱為“世界四大堅果”，也是我們最長吃的幾種堅果。它們在我國均有大面積的栽培。

三，堅果的營養(yǎng)價值

堅果是植物的精華，它們的養(yǎng)分含量非常豐富，堅果含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素，對人體功效十分全面，可以增強體質(zhì)、預(yù)防疾病。

堅果還富含鋅、錳、磷等微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌以及人體大腦神經(jīng)，具有抗癌、防癌的功效。還能購銷降低心臟病的得病率以及發(fā)病率。