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桑葚的清洗一直都是一大難題，為了保證桑葚干凈吃的放心，建議大家先放在水龍頭下用流動的清水沖洗一次，然后放在鹽水中浸泡10~20分鐘，最后使用面粉水清洗一次，保證桑葚徹底干凈。在清洗的時候，要保留桑葚的蒂，并且不要用清潔劑清洗。

1，用水龍頭沖洗

桑葚表面附有大量的灰塵、細(xì)菌、農(nóng)藥、蟲卵等，因此在食用桑葚之前，必須將其清洗干凈。首先將它放在水龍頭下，用流動的水進(jìn)行沖洗，水龍頭的水不要過大，否則會損傷到桑葚表面。

2，用鹽水浸泡

桑葚最好不要用清水浸泡，建議將桑葚放在碗中用鹽水浸泡，鹽水具有殺菌的作用，能夠清除桑葚表面的細(xì)菌。將桑葚放在鹽水中浸泡10~20分鐘即可，浸泡完后用清水沖洗一遍。

3，用面粉水清洗

另外，我們也可以使用面粉水清洗桑葚，面粉水具有粘性，它能夠吸附桑葚表面的農(nóng)藥殘渣，也可以使用小蘇打水沖洗，目的都是清洗桑葚表面的農(nóng)藥殘渣。

桑葚清洗注意事項

1，清洗桑葚需要摘除多余的枝葉，但一定要保留桑葚的蒂，可以避免農(nóng)藥以及細(xì)菌進(jìn)入到桑葚的果肉中。

2，不要使用清潔劑清洗桑葚，因為桑葚表面凹凸不平，本來就很難清洗，使用清潔劑很容易造成二次污染。

3，在清洗桑葚的時候，最好帶上手套進(jìn)行清洗，一面其汁水粘到手或者衣服上，很難清洗干凈。