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萊豬是指含有瘦肉精的豬肉，過(guò)多食用萊豬會(huì)引發(fā)中毒現(xiàn)象，而我國(guó)全部禁止萊豬的生產(chǎn)與銷售，且豬是中型哺乳動(dòng)物，其身體肥壯，四肢短小，平均壽命約為20年，較為常見(jiàn)的品種包含有大白豬、長(zhǎng)白豬、黑豬、花豬等。

萊豬是什么

1、萊豬介紹

萊豬是指含有瘦肉精的豬肉，瘦肉精會(huì)抑制動(dòng)物脂肪生長(zhǎng)，使其瘦肉率提高，但是人食用過(guò)多含有瘦肉精的萊豬，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等中毒癥狀，目前我國(guó)全部禁止瘦肉精的使用與生產(chǎn)，想要豬的瘦肉率提高，可以選擇優(yōu)質(zhì)的瘦肉豬品種。

2、大白豬

大白豬又名為大約克夏，原產(chǎn)于英國(guó)，其瘦肉率較高，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜養(yǎng)殖，且大白豬的身體呈現(xiàn)白色，其四肢強(qiáng)健有力，適合放牧，而且大白豬的體重可達(dá)120千克，具有較強(qiáng)的繁殖能力。

3、長(zhǎng)白豬

長(zhǎng)白豬是世界上優(yōu)秀的瘦肉型豬種，其原名為蘭德瑞斯豬，原產(chǎn)于丹麥地區(qū)，現(xiàn)今在世界各地均有養(yǎng)殖，且長(zhǎng)白豬的皮毛為白色，其公豬可達(dá)350千克，母豬可達(dá)250千克，每胎產(chǎn)崽數(shù)量約為11頭。

4、黑豬

黑豬在我國(guó)已經(jīng)有五千多年的馴養(yǎng)歷史，其全身體毛為黑色，結(jié)構(gòu)勻稱，具有較高的瘦肉率，飼養(yǎng)黑豬時(shí)，需要為其進(jìn)行人工授精，并且要將黑豬幼崽放入到31度左右的保溫箱中，以免豬仔出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象。