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　　據(jù)央視經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播報(bào)道，2019年4月20-21日，中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)在北京舉行，主題為“信息引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。大會(huì)通過對(duì)國內(nèi)外最新形勢(shì)研判、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)分析、權(quán)威能手的報(bào)告解讀，釋放市場(chǎng)信號(hào)，探討我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)。在本次會(huì)議上發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)報(bào)告(2019-2028)》，報(bào)告中分析預(yù)料，未來十年我國豬肉供贈(zèng)偏緊，進(jìn)口將保持較高水平。

　　產(chǎn)能下降的局面將持續(xù)到四季度

　　2018年8月，我國首次暴發(fā)非洲豬瘟疫情，對(duì)我國整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)造成較大的影響。一方面，為了控制非洲豬瘟疫情，相關(guān)部門對(duì)生豬跨省調(diào)運(yùn)修訂相關(guān)條例并嚴(yán)厲執(zhí)行，使得生豬企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式受到影響，其生產(chǎn)節(jié)奏被打亂。另一方面，中小企業(yè)因?yàn)橐咔殚_始加速淘汰能繁母豬和后備母豬，浮現(xiàn)生豬產(chǎn)能下降。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)400個(gè)縣定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，3月份生豬存欄環(huán)比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅達(dá)到了近10年來最大值。生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大，該局面預(yù)計(jì)持續(xù)到今年四季度。

　　中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇表示，能繁母豬產(chǎn)能和生產(chǎn)產(chǎn)能浮現(xiàn)了快速地下降預(yù)示著2019年整個(gè)生豬的供贈(zèng)會(huì)浮現(xiàn)顯然下滑。且樂觀情況之下，預(yù)計(jì)2019年整個(gè)生豬的產(chǎn)量將下降6.7%。

　　豬價(jià)將在2020年上半年迎來歷史高點(diǎn)

　　受產(chǎn)能調(diào)減的影響，一季度豬肉價(jià)格止跌反彈，3月份全國豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲6.3%，同比高7.6%，生豬集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲14.3%，同比高20.5%，上漲較顯然。報(bào)告分析，2019年3月份以后，國內(nèi)市場(chǎng)豬肉價(jià)格開始提振，預(yù)計(jì)5月份，整個(gè)豬價(jià)約摸會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)階段性的快速上漲。尤其是下半年，受能繁母豬缺口的影響，市場(chǎng)豬肉供贈(zèng)將會(huì)浮現(xiàn)偏緊的局面。

　　朱增勇在采訪中談到，未來豬價(jià)的價(jià)格走勢(shì)，從下半年開始將陷入階段性快速上漲，預(yù)計(jì)高點(diǎn)在2020年的上半年，達(dá)到24元左右每公斤。在早前的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的例行新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長唐珂亦表示，下半年隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降，再加上下半年是節(jié)日需求的高峰，豬價(jià)有約摸浮現(xiàn)階段性快速上漲。能手初步預(yù)計(jì)，下半年豬肉價(jià)格同比漲幅約摸超過70%。報(bào)告中顯示，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格同比漲幅在35%~40%，生豬價(jià)格漲幅在40%~50%，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格在14~22元/千克。長期來看，在生產(chǎn)恢重后生豬價(jià)格將逐漸歸落，預(yù)計(jì)將會(huì)在2021年后進(jìn)人新一輪價(jià)格周期。

　　為了彌補(bǔ)因?yàn)楫a(chǎn)能下降而造成供贈(zèng)偏緊的局面，我國將加大對(duì)豬肉的進(jìn)口。2018年，我國豬肉進(jìn)口量為119.28萬噸。報(bào)告預(yù)料，2019年和2020年豬肉進(jìn)口量分辭為170萬噸和200萬噸。到2020年，要是國內(nèi)供贈(zèng)進(jìn)一步下降，豬肉進(jìn)口量約摸會(huì)潞傍增添。要是后期隨著疫情控制水平的提升和產(chǎn)能恢重，豬肉的進(jìn)口約摸會(huì)逐漸下降。

　　企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)調(diào)整發(fā)展步伐

　　未來10年農(nóng)業(yè)的發(fā)展走勢(shì)主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。一，農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效顯然，質(zhì)量安全水平和生產(chǎn)能力持續(xù)提升;二、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量增速放緩，消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)顯然;三、兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源融合互促，進(jìn)出口市場(chǎng)更加多元化;四、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制不斷盡善，成本推動(dòng)價(jià)格總體趨漲。

　　從大局上看，對(duì)于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)而言，除了關(guān)注豬業(yè)方面的數(shù)據(jù)，也要關(guān)注其他農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù)，譬如，玉米。報(bào)告中顯示，因農(nóng)業(yè)供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，玉米播種量調(diào)減，消費(fèi)量增添，使得玉米的供求關(guān)系由供過于求轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)不足需。價(jià)格方面將呈長期上漲趨勢(shì)，但因庫存足和供應(yīng)足，價(jià)格上表現(xiàn)為波動(dòng)上漲。這對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的飼料供應(yīng)和養(yǎng)殖成本也有一定的影響。

　　反觀生豬方面，唐珂建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶在做好生物安全防控的前提下，適時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭(zhēng)取更好的養(yǎng)殖效益，這也是穩(wěn)定豬肉價(jià)格走勢(shì)、滿意供應(yīng)需求的一個(gè)措施。事實(shí)上，目前許多企業(yè)均在布局?jǐn)U大產(chǎn)能的規(guī)劃，譬如，溫氏準(zhǔn)備商品豬出欄2400萬頭，唐人神預(yù)計(jì)自有生豬出欄120萬頭，傲龍生物實(shí)現(xiàn)生豬出欄80至100萬頭。由此可見，企業(yè)需要結(jié)合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)而對(duì)戰(zhàn)略作出逐漸的調(diào)整。