生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 00:15:16作者:佚名
一、生豬市場分析及預(yù)料
上周市場歸顧:
上周全國生豬周均價(jià)為14.14元/公斤,相比之前一周下跌0.12元/公斤,相比去年同期低14%。周內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌。上周全國生豬日漲跌幅度不大,南北方均為穩(wěn)中有跌。全國最高價(jià)省份為重慶、四川、浙江,周成交均價(jià)為14.75元/公斤;全國最低價(jià)省份為黑龍江,周成交均價(jià)為13.62元/公斤。
上周是國慶中秋假期后的首席周,也是10月份的第二周。9月最后一周我們預(yù)估的豬價(jià)在國慶節(jié)前兩周集體穩(wěn)定,節(jié)后小幅下跌的情況已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。上周整個(gè)生豬市場再度表現(xiàn)出供需制衡的狀態(tài),供贈(zèng)與需求雙低,豬價(jià)漲跌兩難,持續(xù)節(jié)后的疲態(tài),集體穩(wěn)定,局地小幅慢跌。然而飼料原料價(jià)格卻令養(yǎng)豬人不太樂觀,玉米價(jià)格處在年內(nèi)最高位,豆粕價(jià)格受美國市場利好影響有所上漲,使國內(nèi)養(yǎng)殖利潤進(jìn)一步縮水。
豬市影響因素分析:
從上周市場變幻來看,未來影響生豬市場的主要因素有:
供應(yīng):保持穩(wěn)定。通常10月份的生豬屠宰量與9月份持平或者略增。從今年的出欄情況來看,6月份至今豬價(jià)雖然有所上漲,但實(shí)際有顯然漲幅的光陰僅有6月初和8月初的一個(gè)多鋅躥光陰,豬價(jià)持續(xù)顛簸,且在陷入9月后就浮現(xiàn)徐徐下跌的跡象,使得市場的大豬壓欄情況大大緩解,國慶期間雖然出欄略有增多,但是并未形成集中性恐慌出欄。預(yù)計(jì)10月份集體生豬供應(yīng)保持穩(wěn)定。
需求:暫穩(wěn),等待利好。陷入十月后,隨著氣溫下降,居民肉類消費(fèi)會(huì)開始逐漸增多,但是真正的消費(fèi)旺季要到11月份之后。雙節(jié)前后,豬肉市場的價(jià)格基本保持穩(wěn)定,無顯然的波動(dòng)。國慶節(jié)前屠企有提量備貨的舉動(dòng),在節(jié)日期間通過控制市場投放量才穩(wěn)定了肉價(jià),因此目前來看需求端尚無提升跡象,這或?qū)Ⅱ?qū)使屠企為了穩(wěn)定獲利而持續(xù)壓價(jià)政策。
觀點(diǎn):無論是供應(yīng)端還是需求端,目前都既無利害也無利空消息。四季度生豬供應(yīng)量增添也對(duì)應(yīng)著季節(jié)性消費(fèi)的高峰期,短時(shí)的消費(fèi)需求不旺也對(duì)應(yīng)著節(jié)后生豬供贈(zèng)不大。短時(shí)看,消費(fèi)端遲遲無提升,屠企仍會(huì)保持壓價(jià)試探,10月份集體行情以穩(wěn)為主,伴弱勢(shì)下跌,下旬浮現(xiàn)顛簸的概率更大。冬季適合養(yǎng)大豬,待消費(fèi)開始提升,四季度豬價(jià)仍上漲可期。
二、一周重點(diǎn)數(shù)據(jù)
生豬價(jià)格:數(shù)據(jù)顯示,上周全國外三元生豬價(jià)格持續(xù)下跌。截至10月13日,全國外三元生豬均價(jià)為14.06元/公斤,相比前一周同期下跌0.22元/公斤,比上月同期上漲0.57元/公斤,較去年同期下跌10.6%。屠企屢次壓價(jià)試探,北方地區(qū)保持穩(wěn)中微跌,南方大場主動(dòng)下調(diào)出欄價(jià)。
價(jià)差與調(diào)運(yùn):上周南北價(jià)差顛簸,氣溫下降,生豬調(diào)運(yùn)相比夏季顯然活躍。國家生豬市場數(shù)據(jù)顯示,目前生豬主要調(diào)出省份集中河南、湖北、江西及福建等省份;生豬流入省份集中在河南、四川、重慶、貴州等省份,河南省保持較大的流入及涌出量。
飼料成本數(shù)據(jù)顯示,上周全國玉米均價(jià)為1785元/噸,周下跌5元/噸。豆粕周均價(jià)為2974元/噸,較之上周上漲39元/噸。育肥豬配合料價(jià)格為2.35元/公斤,相比之前一周小幅上漲,比去年同期低2%。上周均勻豬糧比為7.92:1,相比上周下降。
測算上周自繁自養(yǎng)頭均盈利為322元/頭,比之前一周下降17元/頭,較2016年同期下降45%。專業(yè)育肥養(yǎng)殖戶若購入15公斤仔豬成本在700元左右,育肥的頭均利潤在180元/頭左右。隨養(yǎng)殖體重的增大,豬的料肉比也會(huì)提升,由于飼料原料價(jià)格的上漲,因此目前體重越大,利潤反而會(huì)有所下降。
豬肉價(jià)格跟蹤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全國批發(fā)市場豬肉均勻價(jià)格為20.51元/公斤,相比之前一周基本穩(wěn)定。北方某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,上周白條肉價(jià)格顛簸微跌。白條肉價(jià)格在國慶中秋雙節(jié)沒浮現(xiàn)沖高波動(dòng),這不是什么好消息,消費(fèi)端的不振或?qū)⑹雇榔笤诮诔掷m(xù)強(qiáng)力壓低生豬收購價(jià)格。