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2022-12-04
豬肉近期猛降1元/斤！節(jié)前將迎來上漲！
更新時間：2022-03-15 00:16:20作者：未知
近日，市民李女士上農(nóng)貿(mào)市場買豬肉，發(fā)明近一階段居于高位的豬肉，價格下跌了，她買的五花肉下調(diào)了1元/500克。立秋之后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市民豬肉消費量逐漸加大，價格怎么不升反跌呢?
記者從位于王家巷的肉類專賣店知道到，豬肉價格從8月最后幾天開始有所下跌，以每500克計價，前胛肉12元、五花肉13元、小排26元、筒子骨8元、精瘦肉15元，分辭下跌了0.5元、1元、2元、2元、1元。
據(jù)店里馬建興師傅介紹，天氣轉(zhuǎn)涼了，市民的消費量加大，豬肉銷量可達到300公斤一天，比前段光陰高出了30%左右，并且隨追市秋、國慶兩節(jié)附近，消費量還會潞傍加大。但是，市區(qū)的豬肉價格不升反降。
批發(fā)環(huán)節(jié)的價格也在下降。據(jù)余科長稱，作為一家知名的本土養(yǎng)豬企業(yè)，近幾天攘Ⅸ出欄生豬400-600頭。但在生豬市場上，昨天的本地統(tǒng)貨價格為7.4-7.6元/500克，下調(diào)0.2元/500克;外調(diào)生豬8-8.1元/500克，下調(diào)0.2元/500克。
豬源除了來自安徽外，在市區(qū)市場上，生豬貨源主要來自山東、河南和蘇北淮安等地。
對于眼下價格下調(diào)的行情，市動物疫病防止控制中央主任姚偉民分析說，這是由于生豬產(chǎn)區(qū)環(huán)保管理影響所致，一批被關(guān)停的畜禽養(yǎng)殖場提前集中出欄生豬，以我市為例，“263”專項舉動中禁限養(yǎng)區(qū)的畜禽養(yǎng)殖場必須6月底前所有關(guān)閉結(jié)束，先后有30%-40%的生豬養(yǎng)殖場在這之前關(guān)停。
另外，在前期豬價高漲的背景下，一些原本惜售的養(yǎng)殖戶為了獲利集中拋售，這樣一來造成目前生豬市場豬源豐富，沖擊了市場供應，所以入秋后豬肉價格反而下調(diào)。
但業(yè)內(nèi)人士也表示，生豬市場的后市將趨于平衡，隨追市秋、國慶兩節(jié)降臨，按照市場正常照例，預計在今年國慶前一周，豬肉價格或?qū)行》蠞q。