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　　近期，山東省平度市物價(jià)局開(kāi)展了全市生豬市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，全市生豬市場(chǎng)正在經(jīng)歷 “豬周期”的變幻的后半段，這個(gè)周期普通在2-3年左右。“豬周期”的循環(huán)軌跡普通是：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增添——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。

　　養(yǎng)豬場(chǎng)能繁母豬存欄量持續(xù)下降。陷入2017年，生豬和豬肉價(jià)格陷入高位歸落階段，由年初的9.2元/斤歸落到6月份的6.7元/斤，歸落幅度達(dá)27.1%。豬肉（通貨）價(jià)格由年初的15.5歸落到6月份的12.5元/斤，歸落幅度達(dá)19.3%。與之相對(duì)應(yīng)，能繁母豬存欄量持續(xù)六個(gè)月下降。從調(diào)查的兩個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)情況來(lái)看，各養(yǎng)殖場(chǎng)能繁母豬存欄量均成下降趨勢(shì)。

　　生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度有所提高，散養(yǎng)戶逐漸退出。散養(yǎng)戶因?yàn)橘Y金、豬場(chǎng)管理技術(shù)、飼料原料采購(gòu)等方面沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖成本較高，在盈利水平較好的時(shí)候難以迅速擴(kuò)大生產(chǎn)，在豬價(jià)低迷的時(shí)候又簡(jiǎn)單虧損，不得不逐漸退出市場(chǎng)；而規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)資金雄厚，飼料、管理技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)比較顯然，盈利水平比散養(yǎng)戶高，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。

　　養(yǎng)殖戶生產(chǎn)相對(duì)理性，豬群結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。生豬出欄價(jià)格經(jīng)過(guò)近2年的上漲和調(diào)整，現(xiàn)在豬價(jià)依然相對(duì)較高，但是部分養(yǎng)殖戶生怕 “豬周期”的到來(lái)，生豬出欄價(jià)格浮現(xiàn)下跌，因而養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄相對(duì)理性，沒(méi)有盲目進(jìn)行補(bǔ)欄。目前仔豬價(jià)格偏高，要是采取購(gòu)買(mǎi)仔豬飼養(yǎng)，利潤(rùn)空間較小，甚至浮現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)情況，為了達(dá)到節(jié)省成本，擴(kuò)大利潤(rùn)空間的目的，自繁自養(yǎng)成為了當(dāng)前多數(shù)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的主要方式。

　　生豬價(jià)格行情及下一步走向。在市場(chǎng)消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，今年1月份生豬出欄價(jià)格浮現(xiàn)上漲，月均勻出欄價(jià)格為9.2元/斤，春節(jié)過(guò)后消費(fèi)需求減少，生豬出欄價(jià)格逐漸歸落。春節(jié)后生豬價(jià)格持續(xù)下降，而玉米價(jià)格卻處于在較低的水平運(yùn)行，養(yǎng)殖戶都能夠獲得較好的收益。調(diào)查問(wèn)卷顯示，按照目前價(jià)格6.7元/斤，一頭豬盈利在100元左右。

　　從調(diào)查情況看，預(yù)計(jì)生豬出欄價(jià)格三季度約摸在7元/斤左右顛簸，下半年9、10月份約摸浮現(xiàn)最高點(diǎn)，最魁梧概在8元/斤左右。主要受以下因素影響：一是由于生豬的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，能繁母豬持續(xù)的下跌，將在較長(zhǎng)的光陰內(nèi)影響生豬的供應(yīng)，生豬供應(yīng)偏緊的局面仍會(huì)持續(xù)一段光陰；二是按照環(huán)保請(qǐng)求，依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶，在一定程度上減緩了生豬產(chǎn)能的恢重速度；三是10月份國(guó)慶、中秋的節(jié)日消費(fèi)需求和四季度肉類(lèi)消費(fèi)旺季的生豬價(jià)格預(yù)期，養(yǎng)殖戶在8-9月份約摸會(huì)浮現(xiàn)惜售的現(xiàn)象，生豬供應(yīng)會(huì)有所減少，推動(dòng)生豬出欄價(jià)格上漲。