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2022-12-04
奇！大豬急跌，仔豬爆漲，背后推手竟是……
更新時(shí)間：2022-03-15 00:23:35作者：未知
近日，大豬出欄價(jià)格持續(xù)走低。豬價(jià)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，大豬出欄價(jià)格從2月初以來持續(xù)下跌，3月13日豬價(jià)已經(jīng)跌至7.90元/斤，合計(jì)跌幅達(dá)0.98元/斤。然而，在豬價(jià)持續(xù)低迷的同時(shí)，仔豬價(jià)格卻持續(xù)走高，記者知道到市場上30斤豬苗價(jià)格普遍來到860元左右。這一反常現(xiàn)象到底是什么緣故造成的呢?大企業(yè)瘋狂養(yǎng)豬擴(kuò)張
“公司+農(nóng)戶”催漲仔豬價(jià)格
仔豬價(jià)格上漲，根本上來說，是受供求因素影響。農(nóng)業(yè)部公開的400個(gè)監(jiān)測縣生豬存欄信息中能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)減少，所能提供仔豬數(shù)量隨之減少，其公開的3月1日全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均勻價(jià)格為43.83元/公斤，同比上漲16.8%。
但是詳細(xì)看來，去年仔豬價(jià)格上漲的同時(shí)大豬出欄價(jià)格也持續(xù)攀高，較高的豬糧比使得養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄踴躍性高漲。然而今年大豬價(jià)格下跌，仔豬價(jià)格卻還居高不下，不合常理。
羅牛山股份有限公司營銷總監(jiān)萬長華表示，目前市面上仔豬供應(yīng)已經(jīng)浮現(xiàn)緊張;而旺祥種豬養(yǎng)殖場老板李林海也表示，之前許多大企業(yè)向其大批量采購仔豬，目前自身產(chǎn)能已經(jīng)供應(yīng)不上了。
而天邦股份3月13日公開的2月份商品豬銷售情況簡報(bào)中披露，2017年2月份其并未銷售仔豬，而翻看其早先的公告可以發(fā)明此前其均有進(jìn)行仔豬銷售。這也一定程度表明，目前仔豬已經(jīng)成了“稀缺品”。
那么，這么多仔豬到底哪兒去了?“目前正邦、溫氏等企業(yè)均供不應(yīng)求而外購豬苗，新希翼、廣西漓源等新晉養(yǎng)豬業(yè)的企業(yè)也需要大量的仔豬?！比f長華如是說。
李林海也表示，曾有一些大的飼料企業(yè)到他那里批量采購豬苗;那些企業(yè)主要是以“公司+農(nóng)戶”的模式發(fā)展養(yǎng)豬，和業(yè)務(wù)員合伙建豬場養(yǎng)豬，但具體是哪些企業(yè)其并未透露。
我們可以發(fā)明，由于養(yǎng)豬大企在進(jìn)行瘋狂的養(yǎng)豬擴(kuò)張，尤其是“公司+農(nóng)戶”模式，內(nèi)部無法提供足夠的豬苗贈(zèng)自己的養(yǎng)殖戶。新希翼一位員工透露，目前新希翼、大北農(nóng)和正大等大集團(tuán)均在進(jìn)行外購豬苗。他表示，這些公司雖然也有自養(yǎng)母豬，但為了短期上量，它們便到外面進(jìn)行仔豬采購，這一定程度催漲了仔豬價(jià)格。
另外，許多人跨界養(yǎng)豬也一定程度上抬高豬苗價(jià)格?！罢拷瓍谴ㄓ幸粋€(gè)房地產(chǎn)商跨界養(yǎng)豬，一下搞了5萬頭母豬?！比f長華如是說。
我們可以看到的是，各大養(yǎng)豬企業(yè)均規(guī)劃了尤其巨大的生豬出欄目標(biāo)，其中正邦規(guī)劃了7000萬頭、大北農(nóng)6000萬頭、溫氏5000萬頭、天邦3000萬頭;四個(gè)企業(yè)合計(jì)就達(dá)2億1千多萬頭，而這些企業(yè)恰好均是以“公司+農(nóng)戶”的模式來發(fā)展生豬養(yǎng)殖。在國內(nèi)能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)下降的情況下，生豬養(yǎng)殖目標(biāo)規(guī)模卻不斷擴(kuò)大，供需偏緊，仔豬價(jià)格自然拉高。
850元買入仔豬
出欄價(jià)需達(dá)7.1元才干不虧本
如此高價(jià)的仔豬，它的出欄成本是多少呢，出欄價(jià)格又要達(dá)到多少才干不虧本呢?我們以單只豬的成本來算一筆賬。
要是買入30斤仔豬價(jià)格為850元，倘若育肥豬成活率為95%，那么淘汰的這部分仔豬成本分?jǐn)偟狡渌胸i，則仔豬成本為850÷0.95=895元。
倘若育肥期料肉比為3：1、出欄重為250斤，那么從買入豬苗到出欄需要飼料量為(250-30)×3=660斤。育肥豬料價(jià)格按1.2元/斤來算，則一只豬從購入到出欄所需的飼料成本為660×1.2=792元。
而育肥期間需要用到疫苗和保健品等以100元計(jì)算，那么，不算人工、水、電等成本，一只豬從30斤購入到220斤出欄所產(chǎn)生的成本約為895+792+100=1787元，每斤肉的成本為1787÷250=7.1元。也就是說，要是你以850元買進(jìn)仔豬，養(yǎng)到250斤出欄的話，出欄價(jià)格至少需要達(dá)到7.1元才干不虧本。
事實(shí)上，這波仔豬漲價(jià)潮從春節(jié)前就已經(jīng)開始，李林海表示，在春節(jié)前豬苗價(jià)格就已經(jīng)來到850元了，而年后更是有漲無跌。一只豬從30斤長到250斤大約需要4個(gè)月的光陰;也就是說，大家都在豪賭年中豬價(jià)。歸看2016年豬價(jià)，我們可以看到的是該年3-9月份豬價(jià)都在9元以上，這正契合了當(dāng)前業(yè)內(nèi)較為盛行的一個(gè)說法——大家都在豪賭豬價(jià)可以重歸9元。
然而，這僅是一場賭注，今年是否還能重制去年豬價(jià)，誰也無法預(yù)知。更重要的是，錢已經(jīng)花出去了，養(yǎng)殖戶更應(yīng)該關(guān)切的是怎么把豬養(yǎng)好。正如萬長華所說，要是從外面多個(gè)豬場購入仔豬到一個(gè)場進(jìn)行育肥，其中生物安全風(fēng)險(xiǎn)將大大增添，簡單引起疫病流行。