生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
假期因素支撐1月豬糧比價走高 下半年價格或走低
更新時間：2022-03-15 00:27:36作者：佚名
48歲的趙禹正在考慮加快賣豬。
作為湖北省恩施州建始縣花坪鎮(zhèn)天鵝村一組村民，去年他出欄了120多頭豬，最近一次出欄35頭，整豬價格是每斤8-8.5元。2016年消除成本收益接近6萬，目前還有近40頭存欄。
但是他不敢進太多仔豬了?！安粨屨荚?017年6月之前賣的話，生怕會虧，持續(xù)兩年豬價上漲不太約摸再次浮現(xiàn)”，趙禹說。
國家發(fā)改委2月15日公開的數(shù)據(jù)顯示，2017年1月份豬糧比價為10.34：1，比上月上漲8.69%，略低于2016年5、6月的比價，但是仍處于高位。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝指出，2016年是養(yǎng)豬最賺錢的時候，全年一頭豬均勻賺756元，其中2016年6月利潤歸報率(利潤與成本之比)甚至達到100%。2017年1月仍是賺750多元，利潤歸報率達到50%。
目前豬存欄增添，加上玉米價格約摸存在上升的壓力，豬糧比價有望下降，但是集體來看，養(yǎng)豬仍賺錢。
去年養(yǎng)豬成了印鈔機
趙禹告訴記者，去年和前年養(yǎng)豬尤其賺錢，豬價最高的時候，均勻一頭豬可以賺500-600元。
“主要是2015年前養(yǎng)豬的少了，去年和前年正好趕上了豬少的好時期。豬價歸升，才有得賺。”他說。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2015年1月全國4000個監(jiān)測點生豬(活豬)存欄同比下降7.4%，環(huán)比下降了3.8%。能繁殖母豬存欄同比和環(huán)比分辭下降14.7%、2.3%。
到2016年1月，全國生豬存欄同比、環(huán)比分辭下降7.7%、2.7%，能繁殖母豬存欄同比和環(huán)比分辭下降8.9%、0.4%。
到2016年12月，全國生豬存欄同比、環(huán)比分辭下降2%、4.2%，能繁殖母豬存欄分辭下降3.6%、0.5%。上述數(shù)據(jù)顯示生豬供應(yīng)的確在2年內(nèi)有減少的態(tài)勢，這導(dǎo)致豬價堅挺。
趙禹表示，自己是個體戶，要是成本提升，則多種植農(nóng)作物，這樣算下來養(yǎng)豬成本就惟獨人工，這可以盡量保證最終的收益是穩(wěn)中下跌，而非虧損。但是現(xiàn)在飼料玉米價格比較低，能確保養(yǎng)豬掙錢。
2016年上半年因為有部分疫情，和中央環(huán)保督察加大力度，生豬供應(yīng)下降。這致使2016年6月生豬價格陷入每斤10元以上的高水平，2016年6月初豬糧比價為10.95：1。
當(dāng)時養(yǎng)豬陷入到了歷史最賺錢的時期。此后豬價盡管下跌，到2017年1月，全國生豬價格為每斤9元左右，但伴隨玉米價格的下跌，養(yǎng)豬仍賺錢。
國家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕2月15日指出， 2017年1月份，受節(jié)前市場需求增添影響，生豬價格持續(xù)上月走勢潞傍上漲，而玉米批發(fā)價格則隨著新玉米上市不斷走低。豬價與糧價一漲一降，導(dǎo)致豬糧比價顯然走高。1月份豬糧比價為10.34：1，比上月上漲8.69%。
此前，上市公司溫氏股份在2015年實現(xiàn)肉豬營業(yè)收入約273億元，營業(yè)成本約212億元，營業(yè)利潤達到61億元。由于2016年肉豬價格創(chuàng)新高，溫氏股份預(yù)計2016年度實現(xiàn)凈利潤113.55億-126.58億元，同比增長83%-104%。
馮永輝指出，2016年因為生豬供應(yīng)少，導(dǎo)致價格暴漲顯然，今年1月每頭生豬均勻賺750元，相比去年6月賺1300元雖有所下降，但是歸報率仍居高，與2016年全年每頭賺756元的水平差不多。
2017年1月正臨春節(jié)，豬肉需求加大，豬價歸升。2月，生豬價格已經(jīng)下降，春節(jié)前生豬每斤9.2元，現(xiàn)在已經(jīng)跌至8.4元左右。
今年下半年價格或走低
不過，考慮到目前養(yǎng)豬戶存欄增添，和近期疫情較少的情況，今年下半年豬價約摸會下降。
摩根士丹利華鑫證券宏觀經(jīng)濟研究主管章俊以為，今年農(nóng)業(yè)實施供贈側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，玉米種植面積減少了幾千萬畝，所以玉米價格現(xiàn)在看漲，預(yù)計今年下半年豬價和豬糧比價走勢都要朝下。
“中國養(yǎng)豬總是存在輪歸，價格高的時候都加快養(yǎng)豬，然后過剩后價格下跌，豬價大漲，再加快補欄，再導(dǎo)致價格下跌，如此這樣不斷反重?！?章俊說。
章俊以為，目前豬價占整個CPI的權(quán)重比過去有所下降，實際豬肉價格變幻大對CPI的影響已經(jīng)有限。2017年全年CPI同比漲幅約摸在2-2.1%的水平。目前引起物價上升壓力大的是服務(wù)業(yè)。譬如目前去掉食品和能源因素核心CPI漲幅在2.2%左右。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年1月份，全國CPI總水平同比上漲2.5%。其中，食品價格上漲2.7%，非食品價格上漲2.5%;消費品價格上漲2.2%，服務(wù)價格上漲3.2%。
1月豬肉價格上漲7.1%，影響CPI上漲約0.19個百分點。1月豬肉價格比去年12月上漲3.4%，影響CPI上漲約0.09個百分點，幾乎可以忽視不計。其中豬肉占CPI權(quán)重為2.68%，相比數(shù)年前3%的權(quán)重已經(jīng)有所下降。
據(jù)記者知道，國家統(tǒng)計局測算的豬價，是最終消費市場豬肉的價格。這與生豬(活豬)價格，和批發(fā)市場的批發(fā)價格有區(qū)辭。
不過如同養(yǎng)殖戶和行業(yè)人士以為活豬正在加快補欄一樣，批發(fā)市場也反映出豬肉供應(yīng)增添的勢頭。
以北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新發(fā)地市場為例，2017年1月份白條豬攘Ⅸ上市量為2326.08頭，比2016年12月份增添19%;比2016年11月份增添24.04%。
2017年1月份，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)均勻價是11.39元/斤，比2016年12月份上漲6.05%，比2016年同期上漲0.71%;比2015年同期漲47.35%。
新發(fā)地統(tǒng)計部主任劉通以為，從2017年1月份肉價的走勢來看，肉價還會在后續(xù)的一段光陰內(nèi)潞傍保持相對照較堅挺態(tài)勢?！叭鈨r堅挺也有約摸對養(yǎng)殖業(yè)造成誤導(dǎo)，會潞傍刺激產(chǎn)能的擴大。但從長期來看，肉價上漲的勢頭已成強弩之末，肉價開始陷入下行周期?！彼洺鼋Y(jié)論。