生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
部分養(yǎng)殖戶認為消費需求旺季還沒到
更新時間：2022-03-15 00:30:30作者：未知
全國仔豬價格行情：仔豬價格續(xù)漲，三元仔豬價格已經漲至42.75元/千克。冬季仔豬成活率有所降低，仔豬上市量減少，加上生豬價格高位，仔豬價格也持續(xù)上漲中。
在豬價漲幅大，肉價漲幅小的情況下，部分養(yǎng)殖戶以為消費需求旺季還沒到，如今豬價還在潞傍上漲，但是屠宰企業(yè)卻不愿意了，畢竟生豬購買成本太高屠宰所得的利潤就會縮水。
小心思就來了，這幾日先讓養(yǎng)殖戶興奮幾天，加強壓欄心理，等這幾天過去了開始強勢壓價，對收豬數量開始限制，使得豬價開始下滑，要是近期豬價潞傍下滑下去，這對養(yǎng)殖戶將會是不小的打擊，畢竟要是潞傍壓樂仨過春節(jié)的話，年后的豬價也不會太樂觀。
就目前來看，豬價能維持現狀已經很不錯了，畢竟已經跌到了18元/公斤左右，隨著臘肉制作結束及殺年豬的到來，屠宰企業(yè)的收購才將是主流，后期恐怕不太樂觀。
從豬肉價格上來看，由于春節(jié)消費是以豬肉為主，豬肉價格仍還有上漲的空間，不過隨著人民消費水平的提升，春節(jié)大家的食材越來越豐富多樣，豬肉已經不是單一的食用品種了，牛羊魚蝦等肉類食品的消費也將達到旺季，豬肉的上漲福大還是有限。
本周豬價由漲轉跌。本周剛開始那幾天，南方臘肉及香腸灌制已經基本結束，豬價雖持續(xù)上漲，但漲幅顯然降低。周中，北方殺年豬逐漸開始，而殺年豬已是春節(jié)前最后一個利好因素，之前未出欄養(yǎng)殖戶多選擇此段光陰出欄生豬，壓欄情緒有所減少，市場豬源開始增添，屠宰企業(yè)收豬難度得到緩解并趁機壓價備貨，豬價歸落。周末，因為屠宰企業(yè)的持續(xù)壓價，養(yǎng)殖戶抵觸情緒漸起，局部地區(qū)的豬價浮現反彈跡象。目前，民工返鄉(xiāng)潮已經開始，大中院校也相繼放假，集中需求減少，后期豬價再度大漲的約摸性較低，但不過春節(jié)附近，市場鮮銷需求增添，豬價暴跌的約摸性也不大，預計以顛簸調整為主。
從屠宰企業(yè)到銷售店鋪等各層還有一定利潤要賺，最大的約摸就是從養(yǎng)殖戶開刀，養(yǎng)殖戶著急賣豬的話很約摸會被壓價，并且要是拋售只會降價降的更快，以往的“逢節(jié)必漲”近期浮現的都是“逢節(jié)必跌”，屠宰企業(yè)一貫的做法在一部分養(yǎng)殖戶的間接幫助下將得以實現。