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桂圓干又稱龍眼干，是新鮮龍眼的干制品，是我國(guó)的著名特產(chǎn)，干果類中的主要商品。龍眼制作桂圓干時(shí)，需要選用待果柄的龍眼制作，這樣更易于保存。市面上桂圓干的品類較多，那么桂圓干多少錢一斤?怎么挑選?下面就和小編一起來(lái)看看。

一、桂圓干多少錢一斤?

下面小編簡(jiǎn)單的整理了一些今日桂圓干價(jià)格：福建寧德市古田縣桂圓干16.95元/斤;山東臨沂市蘭山區(qū)桂圓干10.4元/斤;河南鄭州市上街區(qū)桂圓干7.5元/斤;湖南長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)桂圓干15元/斤;廣西崇左市憑祥市桂圓干17.45元/斤;北京市東城區(qū)桂圓干25元/斤;四川成都市成華區(qū)桂圓干33元/斤;云南昆明市官渡區(qū)桂圓干12.67元/斤;甘肅定西市安定區(qū)桂圓干9.5元/斤;廣東廣州市從化區(qū)桂圓干16元/斤等，以上價(jià)格僅供參考，桂圓干價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng)。

二、桂圓干怎么挑選?

1、看外部

挑選桂圓干的時(shí)候，很多人只會(huì)挑選大的，其實(shí)光這樣挑選可不行，很容易買到質(zhì)量不好的，還需要多參考幾方面，綜合起來(lái)就可以買到好的桂圓干了。質(zhì)量好的桂圓干，不僅要選擇個(gè)頭大的，還要選擇外殼顏色是黃褐色或者偏棕色的，沒(méi)有斑點(diǎn)，也沒(méi)有凹陷，非常飽滿的，見(jiàn)到這樣的桂圓干可以放心選購(gòu)。

相反個(gè)頭比較小的，里面的果肉就很薄，口感不好，還有外殼看上去不是正常的顏色，比如是特別亮的黃色，這種桂圓干不要買，很可能是被染色了。另外桂圓干表面有斑點(diǎn)的，這種桂圓干有變質(zhì)的情況，不能買。如果外殼有凹陷了，這種桂圓干質(zhì)量比較差，口感一定不好。

2、看果肉

可以隨機(jī)選取一個(gè)看看，品質(zhì)好的桂圓干，里面的果肉看起來(lái)飽滿，而且是呈現(xiàn)棕褐色的。如果看到果肉的顏色非常錢，這種就不要買了，說(shuō)明質(zhì)量很差。

考慮到吃起來(lái)口感好，那么要果肉越厚越好的，果肉厚的，桂圓干的個(gè)頭就大。不過(guò)小的桂圓干只要質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題也可以吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也一樣，只是口感差點(diǎn)。

3、晃一晃、剝外殼

看了桂圓干的外表后，還要將它放在耳邊晃一晃，聽(tīng)一下聲音，感受一下，如果是品質(zhì)很好的桂圓干，經(jīng)過(guò)搖晃后，基本上聽(tīng)不到聲音，因?yàn)楣馓枬M，晃不動(dòng)。相反經(jīng)過(guò)搖晃后，聽(tīng)到了聲響，說(shuō)明這樣的桂圓干質(zhì)量不好，里面的果肉是干癟的，不管是直接吃，還是煲湯都不好吃。

還可以剝外殼看看情況，如果是質(zhì)量好的桂圓干，剝殼的時(shí)候，殼容易碎，這種干燥的桂圓干一定沒(méi)有受潮，那么口感自然比較好。相反剝殼的時(shí)候，殼不容易碎，而且一壓一個(gè)窩，那么這樣的桂圓干，說(shuō)明不太干燥，里面的桂圓肉可能已經(jīng)發(fā)霉了，建議不要買。

以上就是桂圓干的介紹，桂圓干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但市場(chǎng)上售賣的桂圓干，也是有品質(zhì)區(qū)分的。要想買到優(yōu)質(zhì)的桂圓干，一定要掌握好以上桂圓干的挑選方法。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來(lái)源于用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)(非市場(chǎng)零售價(jià))，數(shù)據(jù)僅供參考。