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2022-12-04
后市生豬需求市場將迎來全年消費的最高峰
更新時間：2022-03-15 00:37:20作者：佚名
12月份豬肉消費最高峰首先以南方制作臘肉這一傳統(tǒng)消費拉開帷幕，要知道這也是全面豬肉消費高峰中對豬肉、大豬需求量最高的一個節(jié)日，北方年豬行情次之。要知道陷入臘肉制作期間之后，南方整個地區(qū)都會開始進行臘味制作，可以說它是一項涉及地區(qū)廣、籠罩人口多，持續(xù)光陰長的豬肉消費。從臘肉的制作光陰來看，普通從春節(jié)前兩個月開始，持續(xù)光陰1個月左右結(jié)束。而春節(jié)前兩周北方地區(qū)將開始陷入殺年豬的需求小高峰，帶動北方豬價的上漲，但是它的提振力度小于臘肉，這個階段其實應(yīng)該是南北方豬價普漲的態(tài)勢。
后市生豬需求市場將迎來全年消費的最高峰，而養(yǎng)殖戶對此的期盼也是十分殷切，目前生豬價格已經(jīng)打破8.5元關(guān)口，養(yǎng)殖戶心里難免會有更大的期盼。然而，我們也要看清晰一個事實，雖然近來供需博弈之后，賣方市場稍占上風(fēng)，但是真正能夠支撐后市豬價上漲的惟獨需求旺季這一個因素，需求端波動性并不大。
也就是說消費旺季主要靠著“南臘肉、北年豬”行情的支撐。同時養(yǎng)殖戶也要清晰，全年之中僅有臘肉制作期間的300斤以上的超大豬才會比220斤作于的標(biāo)準(zhǔn)體重豬價格高。一旦這個期間結(jié)束之后，確實不宜潞傍壓欄，因此可以有大豬，但是大豬要保證在市場最需要的時刻出欄才有更多的利潤。
而后市進口豬肉、飼料成本同比下跌、生豬出欄階段性增添等均利空豬價漲勢。目前飼料價格雖然在豆粕、玉米價格的上漲中有所提升，但是玉米價格看漲態(tài)勢并不久遠。所以我們千萬不要只看到的漲價，而忽視了“繁華落盡”之后的風(fēng)險。要知道，一旦需求高峰過去之后，市場的變幻也是顯而易見的，供需基本面也會發(fā)生逆轉(zhuǎn)，那么影響豬價下跌的因素將重新主導(dǎo)價格走勢。