生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-04-22 17:25:30作者:未知
新冠疫情拖累豬肉消費需求
自3月下旬以來,國內(nèi)新冠疫情新增病例呈現(xiàn)增加趨勢。全國范圍內(nèi)的新冠疫情對居民外出就餐、出差及旅游構(gòu)成不利影響,對豬肉消費呈現(xiàn)負面影響。以清明節(jié)假期為例,根據(jù)文旅部數(shù)據(jù),2022清明期間,國內(nèi)旅行出游7541.9萬人次,同比減少26.2%,按可比口徑恢復至2019年同期的68%。
從屠宰數(shù)據(jù)來看,4月以后生豬屠宰量數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏離正常水平的下滑,顯示出新冠疫情對豬肉需求的負面影響。4-5月國內(nèi)新冠疫情發(fā)展情況仍是需求端的主要變量。4月期間,新冠疫情仍將持續(xù)對消費端構(gòu)成不利影響。除對消費端的實質(zhì)性影響外,其他方面養(yǎng)殖戶出欄受阻、調(diào)運受限及短期居民增加備貨等均為偏短暫影響,對供需實質(zhì)影響有限。
絕對屠宰量大幅高于上年同期
從月度定點屠宰數(shù)據(jù)來看,今年1-2月我國定點屠宰企業(yè)屠宰量同比增幅可觀,1-2月累計屠宰4415萬頭,上年同期3375.71萬頭,同比增加31%??紤]到2022年春節(jié)為2月1日,2月全月為屠宰淡季。而2021年春節(jié)為2月12日,考慮去掉春節(jié)帶來的季節(jié)性影響后,預估實際同比增幅更大,當前我國生豬供應依然非常充裕。
3月份主力大省河南省數(shù)據(jù)顯示,3月河南省生豬屠宰量247.6萬頭,2021年同期146.5萬頭,同比增加69%。生豬日屠宰量數(shù)據(jù)持續(xù)高于2020及2021年同期水平。
供應仍處出欄高峰期,能繁緩慢去化
從供應端來看,4-5月仍是理論出欄量極大階段。2021年6月為能繁母豬存欄量最高階段,按照10個月向后推導出欄,今年4月生豬理論出欄量處于高峰期。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2022年2月能繁母豬存欄4268萬頭,環(huán)比降幅0.5%,仍高于4100萬頭目標保有量水平;當前能繁較21年6月能繁絕對高點累計環(huán)比降幅6.5%。
我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,3月樣本能繁母豬459.03萬頭,前月465.59萬噸,環(huán)比下滑1.41%,較21年6月高點533.13累計環(huán)比降幅13.9%。
收儲規(guī)模較小,難以提振豬價
由于豬糧比價持續(xù)低于5:1,處于下跌一級預警區(qū)間,自3月初以來開始啟動中央凍豬肉收儲。第三批中央凍肉收儲已結(jié)束,計劃收儲量4萬噸,實際未全部成交有流拍。第四批將在4月14日進行,數(shù)量4萬噸。此前2022年第一批和第二批計劃收儲量分別4萬噸和3.8萬噸。累計四批合計不超過16萬噸,而我國2021年豬肉年產(chǎn)量5296萬噸,對應每月440萬噸左右,收儲量難以撼動現(xiàn)貨供需形勢。
總體來看,預估在出欄高峰和新冠疫情拖累需求雙重壓力之下,豬價持續(xù)偏弱震蕩尋底。期價方面,現(xiàn)貨持續(xù)疲軟背景下,預估5月及7月生豬期貨價格仍有下行空間。