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土雜豬的毛色大多都雜亂不一，帶有花色或者是黑色；而三元豬的毛皮通常為白色，并且大多會(huì)帶有杜洛克豬的特點(diǎn)（耳根稍立、下垂、頭粗大、骨重）；另外三元豬的飼料利用率、瘦肉率、出肉率均大于土雜豬。

一、肉眼怎么區(qū)分三元豬和土雜豬

1、什么是三元豬和土雜豬

（1）三元豬指的是三種豬進(jìn)行雜交后產(chǎn)下的豬仔，可以分為外三元和內(nèi)三元。其中外三元指的是三種外來(lái)豬種雜交產(chǎn)下的豬仔，比如說(shuō)先以長(zhǎng)白公豬和大白母豬進(jìn)行雜交，產(chǎn)出長(zhǎng)大雜交母豬，等其長(zhǎng)大后，再與杜洛克公豬雜交，產(chǎn)下的即為外三元豬；內(nèi)三元豬指的是三個(gè)豬種中，有1-2個(gè)我國(guó)本地豬種，比如說(shuō)先以本地母豬和大約克公豬雜交，生出的母豬長(zhǎng)大后再與杜洛克公豬雜交，產(chǎn)下的則為內(nèi)三元豬。

（2）土雜豬指的是良種豬與本地豬的雜交品種，比如說(shuō)杜洛克、約克夏、長(zhǎng)白豬等良種豬，與本地豬種雜交之后，產(chǎn)下的豬仔即為土雜豬。

2、如何區(qū)分三元豬與土雜豬

（1）土雜豬的毛色大多都雜亂不一，帶有花色或者是黑色，而三元豬的毛皮通常為白色；另外三元豬大多以杜洛克豬作為第二父本，所以三元豬往往會(huì)帶有杜洛克豬的特點(diǎn)，比如耳根稍立、下垂、頭粗大、骨重、沒(méi)有花斑。

（2）除開(kāi)從外觀分辨以外，三元豬的飼料利用率、瘦肉率、出肉率均大于土雜豬。

二、三元豬可以留種做母豬嗎

1、三元豬一般不可以留種做母豬。

2、一般情況下，三元豬的第二父本都是杜洛克豬，這樣可以利用其生長(zhǎng)速度較快、瘦肉率高的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行育肥，但是杜洛克豬的繁殖能力較差（平均產(chǎn)子數(shù)量往往低于10頭），母性差，泌乳量差，而且三元豬的生產(chǎn)性能也不夠穩(wěn)定。

3、三元豬的生長(zhǎng)速度較快，發(fā)情的時(shí)候不明顯，配種的成功率較低，抗病能力和骨骼發(fā)育較差。

4、如果想要用三元豬留種做母豬，最好是選擇與純種大白豬或者長(zhǎng)白豬進(jìn)行回交。