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　　全國(guó)外三元均價(jià)為16.75元，還有0.25元，豬價(jià)便踏上17元大關(guān)。眼看17元就在眼前，卻遲遲難以打破。豬價(jià)從11月3日的時(shí)候便已經(jīng)達(dá)到16.5元，經(jīng)過(guò)了十天，上漲了0.25元， 可見(jiàn)上漲幅度的確徐徐。

　　半月以來(lái)呈現(xiàn)的是漲跌互現(xiàn)的局面，在11月上旬，豬價(jià)大致在-0.01-0.06元之間顛簸。然而近期來(lái)看，已經(jīng)有三天的光陰單日漲幅在0.02元。可以看出，近期的漲幅顯然收窄。

　　天津、河北、福建、河南、江蘇為主要上漲地區(qū)，集中在華北、華東、華中地區(qū)。其中天津、河北、福建上漲最顯然，為0.1元。

　　就北方來(lái)看，之前向來(lái)大幅上漲的東北、華北上漲的趨勢(shì)放緩，而西北近期表現(xiàn)較為強(qiáng)勢(shì)，上漲勢(shì)頭較為顯然。東北外三元均價(jià)為16.8元，華北為16.84元，西北為16.42元，后期一周內(nèi)西北地區(qū)潞傍上漲的約摸較大。

　　南方來(lái)看，華東、華中、西南地區(qū)浮現(xiàn)了小幅的上漲勢(shì)頭，而華南地區(qū)則向來(lái)保持平衡。從豬肉消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，以江蘇通城11月14日消息來(lái)看，立冬之后，通晨帶溫驟降，豬牛羊肉陷入消費(fèi)旺季。10日6時(shí)，通農(nóng)物流肉類(lèi)交易區(qū)燈火通明，人頭攢動(dòng)，市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉販、超市、酒店的批發(fā)商在這里大批量采購(gòu)豬牛羊肉。

　　批發(fā)兼零售的肉販老板張強(qiáng)林表示，每天凌晨2時(shí)至6時(shí)，普通以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉販來(lái)批發(fā)購(gòu)買(mǎi)白條肉為主，價(jià)格10.2元/500克。早6時(shí)到晚6時(shí)，以超市、酒店采購(gòu)商來(lái)采購(gòu)分割肉為主，10號(hào)當(dāng)天的豬肉價(jià)格，夾心肉11元/500克，上好的五花肉12.5元/500克，豬蹄髈10.5元/500克，帶肉的扇子骨和筒骨10元/500克，子排24元/500克。豬肉交易區(qū)盡職人潘繼東透露，立冬以來(lái)豬肉價(jià)格穩(wěn)中微漲，較10月上漲0.4元/500克，銷(xiāo)量較上月同期增添30%。

　　之所以當(dāng)下豬價(jià)上漲，最主要的緣故是消費(fèi)逐漸啟動(dòng)，而豬源較為緊張，但是豬源緊張并非是生豬供應(yīng)存在大量缺口，而是由于9-10月生豬大跌大部分適重生豬集中出欄，支撐目前豬價(jià)上漲。尤其是東北、華北散戶(hù)相比南方更多，導(dǎo)致北方散戶(hù)恐慌性出欄相比南方更嚴(yán)重，這也是為什么近期東北、華北豬價(jià)上漲勢(shì)頭較猛的緣故。

　　而對(duì)照來(lái)看，南方規(guī)模豬場(chǎng)較多，而大豬場(chǎng)生豬供應(yīng)的能力增長(zhǎng)很快。以溫氏為例，1-10月生豬出欄1382萬(wàn)頭，相比去年增長(zhǎng)了150萬(wàn)頭，幅度高達(dá)12%。而河南的牧原同樣是大幅增長(zhǎng)，1-10月生豬出欄233萬(wàn)頭，同比去年增長(zhǎng)高達(dá)67%！對(duì)于后市豬價(jià)，不少豬友看好的緣故是由于消費(fèi)的增長(zhǎng)，但是同時(shí)，大家也不好忽視供應(yīng)方面的情況。在經(jīng)過(guò)一個(gè)月的徐徐上漲之后，壓欄已經(jīng)成為大多數(shù)豬友的策略。同時(shí)伴隨著大豬場(chǎng)的生豬供應(yīng)的增長(zhǎng)，進(jìn)口肉到港，一旦消費(fèi)旺季降臨，集中供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)依然存在，因此豬友們分批出欄為上！(養(yǎng)豬人必看)