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在人們生活水平提高以后，西米也逐漸走進(jìn)了人們的視線，成了市場上比較熱銷的一種食材，很多人都喜歡用西米做甜品吃，但對吃西米的注意事項還有很多人不了解，今天我會對西米做詳細(xì)介紹能讓大家了解吃西米的注意事項，也能讓大家知道細(xì)膩的功效與作用有哪些。

吃西米的注意事項

1、平時大家吃西米的時候一定要注意它不能與治療胃病的藥物一起吃，不然會影響藥物的功效，會影響他對胃病的治療，而且洗米本身就是一種難以消化的食物，它還會加重胃的負(fù)擔(dān)，會讓胃病加重。

2、西米在吃的時候還要注意不能和四環(huán)素類的藥物一起吃，因為它含有的某些成分會加重四環(huán)素類藥物的藥效會對人體造成某些危害，容易危害人體健康，除此以外那些服用高血壓藥物的人，也不適合吃西米，不然會讓降壓藥物功效增強，會危害心血管健康。

西米的功效與作用

1、提高免疫力

西米不但口感爽滑營養(yǎng)價值也特別高，人們吃了它以后，能吸收植物蛋白和多種氨基酸，還能吸收一些維生素和多糖，這些營養(yǎng)被人體吸收后，能促進(jìn)人體內(nèi)抗體合成，對提高人體自身免疫力有很大的好處。

2、滋養(yǎng)肌膚

滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏也是西米的重要作用，它含有的多種營養(yǎng)在被人體吸收后，都能直接贈予人類的皮膚細(xì)胞，可提高皮膚彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，能讓人類皮膚保持光滑細(xì)嫩的健康狀態(tài)，除了這些功效以外，西米還能溫中健脾，也能潤肺止咳。

有關(guān)西米的知識就先為大家介紹這么多，能讓大家知道吃西米的注意事項，也能讓大家了解西米的功效與作用，方便人們在以后生活中正確食用西米，但大家吃西米時一定要把它提前浸泡，并經(jīng)過長時間煮制以后才能吃，不然很難品嘗到西米的誘人口感。