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      1. 2021年全球活豬及豬肉產(chǎn)量、屠宰量及消費(fèi)量分析

        更新時(shí)間:2022-06-02 02:03:04作者:未知

        2021年全球活豬及豬肉產(chǎn)量、屠宰量及消費(fèi)量分析

          一、活豬供應(yīng)情況

          豬是一種脊椎動(dòng)物、哺乳動(dòng)物、家畜,也是古雜食類哺乳動(dòng)物,主要分為家豬和野豬。家豬是野豬被人類馴化后所形成的,獠牙較野豬短,是人類所馴養(yǎng)的家畜之一,一般來(lái)說(shuō),家豬是指人類蓄養(yǎng)多供食用的豬種類型。

          2021年全球活豬產(chǎn)量為1154120千頭,同比增長(zhǎng)5.8%;全球活豬屠宰量為1098371千頭,同比增長(zhǎng)7.4%。

          2016-2021年全球活豬產(chǎn)量及屠宰量

          其中2021年全球活豬總供應(yīng)量為1912621千頭,同比增長(zhǎng)9.3%;全球活豬期初庫(kù)存數(shù)量為752542千頭,同比增長(zhǎng)15%。

          2016-2021年全球活豬供應(yīng)量及庫(kù)存

          相關(guān)報(bào)告:智研咨詢公布的《2022-2028年中國(guó)生鮮豬肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及投資發(fā)展研究報(bào)告》

          其實(shí)豬是一種非常溫厚可愛(ài)的動(dòng)物,它有著圓渾厚重的體態(tài),和氣量寬廣的胸襟。全球活豬出口數(shù)量多于進(jìn)口數(shù)量,其中2021年全球活豬出口數(shù)量為7140千頭,同比增長(zhǎng)17.6%;全球活豬進(jìn)口數(shù)量為5959千頭,同比增長(zhǎng)14.2%。

          2016-2021年全球活豬進(jìn)出口數(shù)量

          二、全球豬肉情況

          豬肉,又名,是動(dòng)物的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量?jī)H次于豬肉。豬肉作為餐桌上重大的之一,因?yàn)檩^為細(xì)軟,較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

          2021年全球豬肉產(chǎn)量為101481千公噸,同比增長(zhǎng)3.7%;全球豬肉消費(fèi)量為100853千公噸,同比增長(zhǎng)3.5%。

          2016-2021年全球豬肉產(chǎn)量及消費(fèi)量

          據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),2021年全球豬肉期末庫(kù)存數(shù)量為689千公噸,同比下降14.9%;全球豬肉總供應(yīng)量為113086千公噸,同比增長(zhǎng)3.7%。

          2016-2021年全球豬肉庫(kù)存及總供應(yīng)量

          全球豬肉總消耗量以中國(guó)最多。而若以平均每人食用的豬肉,則以第一,其次為中國(guó)臺(tái)灣、波蘭。其中2021年全球豬肉進(jìn)口數(shù)量為10881千公噸,同比增長(zhǎng)5%;全球豬肉出口數(shù)量為11511千公噸,同比增長(zhǎng)6.7%。

          2016-2021年全球豬肉進(jìn)出口數(shù)量

          以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢公布的《2022-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策提議報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域的信息與情報(bào)綜合提供商。公司以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為品牌理念,用專業(yè)的視角洞見(jiàn)行業(yè)趨勢(shì),提高用戶的行業(yè)認(rèn)知,助力商業(yè)決策。主要業(yè)務(wù)包含產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、可行性研究報(bào)告、定制報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)等。

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