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　　記者從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，2022年第17周(4月25日-5月1日)，山東省肥豬和豬肉價(jià)格繼續(xù)回升，仔豬價(jià)格向上反彈。

　　據(jù)對(duì)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，第17周末全省肥豬出欄均價(jià)為14.52元/公斤，同比降低35.38%，環(huán)比回升7.64%;豬肉均價(jià)為25.71元/公斤，同比降低34.65%，環(huán)比回升4.67%。

　　本周仔豬價(jià)格連續(xù)4周反彈。近期受需求復(fù)蘇、屠宰企業(yè)囤貨等因素影響，豬價(jià)快速上行，行業(yè)補(bǔ)欄心情提升明顯，仔豬和種豬價(jià)格反彈較為明顯。據(jù)山東省畜牧總站監(jiān)測(cè)，截至第17周末，山東省仔豬價(jià)格為29.69元/公斤，同比降低67.19%，環(huán)比升高4.51%。

　　伴隨豬價(jià)反彈，行業(yè)虧損幅度略有收窄。本周豬糧比價(jià)為5.02：1，同比回落35.25%，環(huán)比回升7.64%，生豬養(yǎng)殖效益虧損額度收縮。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前自繁自養(yǎng)虧損均值約在330元/頭，較上周減少120元/頭;外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖虧損值約在200元/頭，較上周減少100元/頭。目前豬糧比價(jià)升至5：1以上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)估6月份生豬生產(chǎn)大致率能夠達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，三季度生豬養(yǎng)殖有望實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

　　“整體來(lái)看供應(yīng)端縮量是本輪漲價(jià)的核心原因，物流因素導(dǎo)致的階段性的供需錯(cuò)配也起到了肯定的催化作用。”專家分析，近期豬價(jià)回升存在多重原因，包含新冠肺炎疫情導(dǎo)致運(yùn)送受阻被動(dòng)壓欄以及消費(fèi)端囤積物資需求、屠宰企業(yè)及貿(mào)易商存在增加庫(kù)存情況、行業(yè)二次育肥情況有所增加等，因此實(shí)際生豬、豬肉上市量有所收縮。

　　同時(shí)，4月份密集的收儲(chǔ)也為市場(chǎng)注入了信心。4月29日，本年度第六批、4月份第四批的中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易，本次收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易4萬(wàn)噸。收儲(chǔ)政策托市效果顯現(xiàn)，生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)向暖。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年至今的六個(gè)批次收儲(chǔ)，計(jì)劃收儲(chǔ)23.8萬(wàn)噸，實(shí)際收儲(chǔ)10.5萬(wàn)噸，其中第四批收儲(chǔ)只成交了0.3萬(wàn)噸，第五批全部流拍，第六批收儲(chǔ)只成交了1800噸，收儲(chǔ)價(jià)格22910元/噸，中標(biāo)率4.5%，流標(biāo)率95.5%。專家分析，因當(dāng)前豬價(jià)上漲，收儲(chǔ)掛牌價(jià)對(duì)競(jìng)標(biāo)企業(yè)已經(jīng)沒有吸引力，對(duì)市場(chǎng)的影響已經(jīng)非常小了。業(yè)內(nèi)預(yù)估或?yàn)楸据嗀i周期最后一次。

　　未來(lái)走勢(shì)如何?專家認(rèn)為，后市來(lái)看，五一節(jié)日過(guò)后，市場(chǎng)短暫失去消費(fèi)支撐，價(jià)格或出現(xiàn)小幅回落調(diào)整。但5月出欄總量有所減少，到下旬時(shí)期，市場(chǎng)供應(yīng)面或出現(xiàn)偏緊，加之端午節(jié)臨近，再次推動(dòng)豬價(jià)上漲?！罢w5月來(lái)看，呈現(xiàn)先降后漲走勢(shì)，均價(jià)高于4月均價(jià)。但行業(yè)生豬供給壓力仍相對(duì)顯著，不確定因素依舊存在，預(yù)估5月行業(yè)仍處于頭均虧損狀態(tài)，仍將有部分劣勢(shì)產(chǎn)能退出?！睂＜姨嶙h養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持能繁母豬產(chǎn)能總體穩(wěn)定、不過(guò)度取代，又要順勢(shì)出欄肥豬，不盲目壓欄。