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落葵薯很多人都沒聽說過，它是一種原產(chǎn)于南美，熱帶地區(qū)的特有植物，屬于洛奎克，是一種纏繞藤本植物，這種植物的葉子與根還有珠芽工人類食用或藥用具有滋補強壯身體和活血化瘀等多種功效，想近一步了解落葵薯的功效與作用有哪些，可參考下面對它做的具體介紹。

落葵薯的功效與作用

1、滋補身體

落葵薯對人類身體有明顯滋補作用，它的根和葉子供人類食用時，都能為人體補充豐富營養(yǎng)，而且能維持身體正常代謝，還能補中益氣緩解體虛，對人類的體質(zhì)虛弱和體弱多病都有一定調(diào)理作用，在需要的時候可以把它的葉子做成涼拌菜，也可以用它的根煲湯喝。

2、保護眼睛

經(jīng)常吃落葵薯還能保護人類的眼睛，因為這種食材中含有大量的胡蘿卜素和維生素，它們被人體吸收后，這些物質(zhì)能直接降于人類的眼睛和營養(yǎng)視神經(jīng)，提高視網(wǎng)膜功能，而且能防止人類視網(wǎng)膜黃斑變性，它能預(yù)防視力下降也能緩解眼疲勞。

3、強壯腰膝

落葵薯不但能滋補強壯身體還能溫補腎陽，強壯腰膝，他對人力因腎陽不足導(dǎo)致的腰膝酸軟和身體虛弱有特別好的調(diào)理作用，人們在出現(xiàn)腰痛腿痛和頭暈?zāi)垦５炔贿m癥狀時，多食用一些落葵薯就能讓癥狀減輕，能讓人體盡快恢復(fù)正常。

4、活血化瘀

活血化瘀消腫止痛也是落葵薯的重要作用，它是治療人類外科跌打損傷和骨折的常用藥，而且治療效果特別好，在治療人類的跌打損傷時，可以把它的根搗碎成泥狀外敷在患處就能讓腫痛消退，治療骨折時需要先把斷骨部位固定好，再把它制成藥膏外敷，這樣既能消腫止痛還能促進斷骨再生。

落葵薯的功效與作用先為大家介紹這么多，了解這些以后大家能正確對待落葵薯，能在需要時及時正確的食用它，也能讓它發(fā)揮特別好的食用功效。但不它的不同部位食用方法方式不同，這一點大家要提前多做了解。