生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 00:43:00作者:佚名
市場(chǎng)普遍以為,6、7月豬價(jià)大跌,養(yǎng)殖戶集中拋售,生豬出欄體重顯然下降,并逐漸歸歸至正常出欄體重,加之能繁母豬存欄潞傍下降,后期供應(yīng)將潞傍減少,9月后需求逐漸啟動(dòng),豬價(jià)有望重啟升勢(shì),養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心也有所增添。但最終,9月豬價(jià)的走勢(shì)再度贈(zèng)養(yǎng)殖戶上了慘痛的一課。
利好不斷,豬價(jià)卻加速下跌,一舉跌破養(yǎng)殖戶的心理防線,恐慌性拋售再現(xiàn),背后是否有一股力量在推動(dòng)?
需求疲軟
6~8月消費(fèi)淡季,終端需求持續(xù)減弱在預(yù)期中,但陷入9月,需求逐漸歸升。而在生豬市場(chǎng)中,需求的變動(dòng)則從屠宰企業(yè)的采購(gòu)需求或者屠宰量上有直觀的體現(xiàn)。今年中秋及國(guó)慶之前,屠宰企業(yè)備貨力度顯然不足,或者說壓價(jià)底氣十足,為何?
供應(yīng)增添
母豬繁殖力提升,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)
能繁母豬存欄持續(xù)下跌中,上半年生豬存欄雖然略有歸升,但并不是供應(yīng)能力歸升的體現(xiàn),受傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣及季節(jié)性補(bǔ)欄等因素影響,上半年生豬存欄小幅度歸升情況與往年同期相如。
進(jìn)口豬肉爆發(fā)性增長(zhǎng)
8月份我國(guó)寒鮮凍豬肉進(jìn)口量達(dá)到19.2萬噸,環(huán)比增添4.9%,同比增長(zhǎng)200%。今年1~8月,我國(guó)進(jìn)口豬肉總量已經(jīng)達(dá)到113.78萬噸,遠(yuǎn)超去年全年的77.8萬噸,遠(yuǎn)超農(nóng)業(yè)部100萬噸的進(jìn)口預(yù)期水平,預(yù)計(jì)后期豬肉進(jìn)口量仍將維持在較高水平,全年約摸率打破150萬噸,甚至約摸超過180萬噸。
市場(chǎng)普遍以為進(jìn)口肉激增,是近期豬價(jià)大跌的“真兇”之一。
統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年,我國(guó)豬肉產(chǎn)量5487萬噸,今年上半年全國(guó)豬肉產(chǎn)量2473萬噸,同比下降3.9%,預(yù)計(jì)今年全年豬肉產(chǎn)量較上年減少200萬噸。
要是今年進(jìn)口肉以180萬噸計(jì)算,則較去年增長(zhǎng)100萬噸,今年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)依然偏緊,進(jìn)口肉仍可視為一定的補(bǔ)充,對(duì)市場(chǎng)的實(shí)際沖擊其實(shí)有限,但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)能真正恢重,豬周期陷入下半階段,進(jìn)口肉對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的殺傷力將真正顯現(xiàn)。
而進(jìn)口肉激增對(duì)國(guó)內(nèi)屠宰加工企業(yè)而言則最為有利,最顯而易見的就是降低原料采購(gòu)成本,提升盈利空間,此外,提升屠宰企業(yè)的定價(jià)權(quán)或者說是壓價(jià)的砝碼。
市場(chǎng)博弈
屠宰企業(yè)話語(yǔ)權(quán)強(qiáng),頻頻壓價(jià)
上半年規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰量1億頭,同比下降6.3%,屠企庫(kù)存普遍降至低位。但6月后,在豬價(jià)上漲無力,而前期壓欄牛豬亟待出欄的影響下,屠企順勢(shì)壓價(jià)逼量,揭開豬價(jià)暴跌的序幕。