生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
豬場三管齊下?lián)厝?豬場分場長職責(zé)
更新時間：2022-06-03 19:02:17作者：未知
2010年2月發(fā)布的《第一次全國污染源普查公報》中顯示畜牧業(yè)COD和氨氮排放量分別為1268.26萬噸和71.73萬噸，占全國COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%，嚴(yán)重危及我國水環(huán)境。
2013年10月8日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù),審議通過《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例（草案）》。2015年1月1日，針對我國環(huán)境污染的嚴(yán)峻態(tài)勢，以“史上最嚴(yán)”著稱的新《環(huán)保法》拉錨起航。截止1月4日,廣州白云區(qū)已有2家違法排污企業(yè)遭到查封。
無論是國家普查報告還是新法規(guī)出臺，這一切都明確表面我國環(huán)境保護(hù)迫在眉睫。隨著我國畜禽養(yǎng)殖量不斷擴(kuò)大,生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)已成為一個龐大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,20年間我國豬肉產(chǎn)量就翻了一番，2013年已超過5493萬噸，全國生豬出欄7.15億頭。社會生活水平提高背后，究竟又意味著環(huán)境沉郁多少苦與淚呢？
我們可以計算一下：通常，1頭育肥豬從出生到出欄，排糞量850～1050kg，排尿1200～1300kg。2013年全國生豬出欄7.15億頭，排放純糞尿14-16.8億噸，再加上不同程度的集約化生產(chǎn)沖洗，每年可排放糞尿及污水29-34億噸。簡直就是天量！然而，鑒于環(huán)保設(shè)備采購與運行成本高昂，很多養(yǎng)殖場一直望洋興嘆，全國僅有少數(shù)豬養(yǎng)殖場建造了能源環(huán)境工程，對糞污進(jìn)行處理和綜合利用。以對豬場糞水污染處理力度較大的北京、上海和深圳為例，采用工程措施處理的糞水只占各自排放量的5％左右。
全國人大常委會法工委副主任信春鷹就深有體會。一次赴地方調(diào)研中，信春鷹發(fā)現(xiàn)，有的發(fā)電廠的環(huán)保設(shè)備常常處于“睡覺”狀態(tài)。“一個10萬千瓦的發(fā)電機(jī)組，每天的環(huán)保成本五六十萬元，如果不開環(huán)保設(shè)備也就罰1萬元，誰不會算這個賬？”
現(xiàn)在，我算是明白了，我們國家的環(huán)保困局都是由我們一手造成的，因為我們根本不重視、不懂得環(huán)境保護(hù)，天天空喊口號“防重于治” 虛張聲勢，卻一直兩面三刀！真是諷刺，這難道也是中國特色？！
豬場糞污處理必須三管齊下，源頭、過程控制與環(huán)境治理并進(jìn)，否則那34億噸糞污將與日俱增，且一發(fā)不可收拾，可惜了我國每年水資源保護(hù)項目的千億元投資。
1．源頭減量
豬場糞污主要來源于豬消化飼料后的排泄物，其中包含已消化和沒消化的飼料。減量污染物，首先就要提高飼料的消化利用率！而且要用環(huán)保飼料，減少重金屬、抗生素的使用，畢竟目前我們國家自來水廠對抗生素濾過沒準(zhǔn)則、設(shè)施不完善。
2．過程控制
?、俨捎酶汕寮S、水泡糞為主導(dǎo)，水沖糞作輔助的運作模式
?、趨⒖汲鞘泄艿婪至髟O(shè)計進(jìn)行雨污分流
?、圬i場自定限水管制，提倡節(jié)約用水。
3.終端利用
?、倮秘i糞進(jìn)行厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，根據(jù)情況供應(yīng)生活生產(chǎn)用火用電甚至提純出售;
?、趹?yīng)用固液分離機(jī)分離處理糞污，再與稻草混合并加入菌種堆制發(fā)酵，結(jié)合農(nóng)、果、菜、魚生產(chǎn)需要，可直接施用、造粒制成復(fù)合有機(jī)肥或培養(yǎng)食用菌類（來源：寶興李志鵬，于第38屆廣州種豬拍賣會），獲取作物經(jīng)濟(jì)收益，改造土壤有機(jī)質(zhì);
?、鄹稍锾幚砗筇娲鹤鳛槿剂鲜褂茫紵悼蛇_(dá)5000大卡。效果十分理想，經(jīng)濟(jì)成本只有煤的十分之一。
積極實行“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”、“豬—沼—果（菜）”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式，我相信“藍(lán)天白云下，豬肥牛壯羊兒跳；青山秀水間，雞鳴鴨叫人歡笑。”的愿景不是夢！
為什么我的眼里常含淚水？因為我對這土地愛得深沉……
?。ㄔ瓌?chuàng)稿件，來源：智農(nóng)生物，作者：石錫東)