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2022-12-04
法國養(yǎng)豬業(yè)陷嚴(yán)重危機（英國養(yǎng)豬業(yè)）
更新時間：2022-06-06 08:31:21作者：佚名
由于俄羅斯禁運以及超市的價格大戰(zhàn)，養(yǎng)豬業(yè)正閱歷一場嚴(yán)峻危機。專家勸誡，若不疾速決議方案，這場危機也許很快對作業(yè)發(fā)作摧毀性結(jié)果，這種結(jié)果將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越豬農(nóng)本身。
據(jù)法新社2月11日報道，辦理及管帳鑒定中心CerFrance22負(fù)責(zé)人杜蓋非常不安地指出，“直到2007年-2008年，豬肉價格動搖挺大，但還算正常：一年好，一年稍差。但是2008年以來，不曾有一個好年景能夠補償前一年的丟失。豬農(nóng)再也沒有融資才能了，賠本日積月累越來越大。
本來2014年看來不錯。但是據(jù)“布列塔尼（Bretagne）豬肉商場”（MPB）組織的一份報告提醒，2014年1月立陶宛發(fā)作野豬瘟疫后，歐盟對俄羅斯禁運方案“辦理差勁透了”，致使一切商場極度失衡。俄羅斯一國就吸收了歐盟豬肉出口的四分之一。
可想而知俄羅斯禁運的結(jié)果。此外，大型超市之間的價格大戰(zhàn)對豬農(nóng)來說不啻為落井下石。
全國豬農(nóng)聯(lián)合會（FNP）主席奧弗萊剖析：“多年來養(yǎng)豬業(yè)一直墮入結(jié)構(gòu)性危機，且逐年加重，均勻每年削減300名豬農(nóng)，10年減產(chǎn)10%。增值都被零售商吃掉了。”
杜蓋著重：“養(yǎng)豬業(yè)開創(chuàng)很多作業(yè)崗位。布列塔尼均勻一個養(yǎng)豬場一共開創(chuàng)11個直接崗位，是其它農(nóng)場的兩倍。”
據(jù)地區(qū)農(nóng)業(yè)公會提供的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，在這11個崗位中，2.7個直接用于出產(chǎn)，其它是養(yǎng)豬業(yè)前期期間和后期期間的崗位，比如食物加工業(yè)、食物出產(chǎn)以及服務(wù)業(yè)崗位。
“布列塔尼豬肉商場”組織司理喬利惋惜地指出，“許多豬農(nóng)不干了，或是由于經(jīng)濟緣由，或是由于退休，可養(yǎng)豬場找不到收買人。這一切都是靜靜發(fā)作的，誰也不說。”該組織每周發(fā)布兩次市價，作為全國豬肉購買價的參照。
杜蓋進一步解說，在豬農(nóng)后邊，備受折磨的是整個職業(yè)。他回顧指出，元月初諾曼底（Normandie）AIM屠宰場被置于司法整理，600名領(lǐng)薪雇員跟著遭罪。
一公斤豬肉9日在阿摩爾濱海?。–otes dArmor）普雷蘭市（Plérin）MPB商場上標(biāo)價1.088歐元。杜蓋指出，“當(dāng)前由于食物本錢高，商場價最少要到達一公斤1.3歐元，豬農(nóng)才不賠本。”
據(jù)這位工會負(fù)責(zé)人說，由于本錢與價格區(qū)別太大，一個有200頭母豬的養(yǎng)豬場均勻每月賠本1.1萬歐元，“兩個月就賠本2.2萬。這樣下去能保持多久？”
喬利質(zhì)問道：“真實的本質(zhì)問題是：上面究竟是甘愿持續(xù)不管用啥辦法確保豬肉供應(yīng)，且實際上免費供養(yǎng)著眾多失業(yè)者，抑或是期望每個人多付一點錢，給盡也許多的人一份作業(yè)？由于食用法國豬肉，對消費者來說價格區(qū)別并不大。有人說農(nóng)業(yè)是無法外遷的。但是只要吃法國農(nóng)商品，此話才準(zhǔn)確！”然而在法國大中型超市里，能夠找到很多在法國加工的商品，但是法國肉類商品卻少得不幸。