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　　日前，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥在接受媒體采訪時介紹，最近豬價持續(xù)小幅上漲，但產(chǎn)能恢重較快，市場供應充沛，后期潞傍上漲的動力有所削弱。目前已浮現(xiàn)補欄過熱現(xiàn)象，希翼養(yǎng)殖場戶理性補欄順市出欄。報道引用數(shù)據(jù)顯示：由于養(yǎng)殖效益處于歷史較高水平，養(yǎng)殖場戶補欄踴躍性顯然提高。4月份生豬存欄同比增長0.5%。其中，能繁母豬存欄同比增長6.7%，持續(xù)6個月環(huán)比增添;后備母豬存樂仫到近兩年來新高，同比增長34.1%;仔豬均勻銷售價格超過每公斤50元，每頭仔豬利潤超過400元，創(chuàng)歷史新高。

　　盡管市場豬肉價格呈現(xiàn)“過山車”走勢并不太顯然，但同“蒜你狠”、“姜你軍”、“向前蔥”等類如，幾度春秋幾度“潮起潮落”。由于習慣于跟風種養(yǎng)殖的傳統(tǒng)心理，看到某項種養(yǎng)植價格走高收益頗豐，便一股腦的擴大規(guī)模，結果導致同一品種“堆積如山”價格跳水;看到損失慘重甚至“血本無歸”，隨即大幅壓縮種養(yǎng)殖規(guī)模甚至轉行其他，卻又迎來市場供應不足價格猛漲。如此周而重始的“輪歸”，這些年已成“基本常態(tài)”。不但引發(fā)消費者抱怨，也使得許多種養(yǎng)殖戶飽受折騰，甚至為此“傾家蕩產(chǎn)”。

　　就豬肉市場而言，豬肉價格快速攀升，必然帶來補欄的迅速增添，更必然導致豬仔價格的猛漲，而豬肉市場的消費，除遇到某些節(jié)日之外，正常情況下消費總量不會浮現(xiàn)大起大落。補欄過熱帶來出欄數(shù)量的增添，市場供應過剩，只會導致價格快速歸落。而豬仔價格并不會隨豬肉價格的波動做出快速反應，這就導致在養(yǎng)殖成本大幅增添的前提下，不但大幅壓縮養(yǎng)豬戶的利潤空間，甚至會浮現(xiàn)“倒掛”，而這一幕在過去2年已經(jīng)上演?？上攵谧胸i均勻銷售價格超過每公斤50元，育肥飼養(yǎng)生豬成本已經(jīng)達到每公斤18.5元的情況下，豬肉市場價格要是低于每公斤20元，養(yǎng)豬戶必虧無疑，而去年上半年市場豬肉的均勻零售價也只不到20元。這就可以看出，過熱的補欄只會帶來市場豬肉價格的快速歸落，生豬飼養(yǎng)經(jīng)營戶利潤空間縮小甚至虧損基本沒有懸念。

　　其實，惟獨豬肉市場價格平衡，才更有利于養(yǎng)豬經(jīng)營戶和惠及廣大消費者，看如價格猛漲贈經(jīng)營戶帶來的利好，往往既是曇花一現(xiàn)，其背后更存在碩大的利潤風險，而要讓市場價格平衡，在消費總量相對穩(wěn)定的前提下，就必須請求飼養(yǎng)戶進行科學合理補欄，適度發(fā)展規(guī)模，而在這方面就不能離開“互聯(lián)網(wǎng)+”。

　　養(yǎng)豬戶充沛利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，首先是可以發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)本身的市場信息引導作用，引導養(yǎng)殖戶順應市場需求合理增添補欄。二是通過市場信息分析人們對豬肉品質(zhì)的消費需求，在仔豬品種的選擇和改良上進行科學調(diào)配，解決市場豬肉品質(zhì)單一問題，以品質(zhì)豬肉來贏得市場和銷售價格。三是通過互聯(lián)網(wǎng)+的電子商務平臺來擴展更廣泛的市場。電子商務具有濃縮市場空間和優(yōu)化品種價格等無可替代的作用，更為豬肉的深加工產(chǎn)品銷售提供了更開闊的發(fā)展空間。另外，互聯(lián)網(wǎng)+在幫助生豬生產(chǎn)經(jīng)營方面可供開辟的項目許多，尤其對于時下豬肉市場的價格波動，養(yǎng)豬經(jīng)營戶要化解肉價由飆升到歸落之后的利潤危機，就必須要用足“互聯(lián)網(wǎng)+”。