生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
多地區(qū)飄紅
更新時間：2022-06-09 11:01:39作者：未知
今日北方豬價反彈顯然，南方局部微漲。東三省豬價窄幅上調(diào)，部分企業(yè)小幅歸落，屠企收購難度雖有所增添，但受限于需求不佳。中部價格破冰跡象初現(xiàn)，供需重現(xiàn)博弈態(tài)勢。
全國各區(qū)域豬價行情
各區(qū)域生豬價漲跌趨勢：山東、河南、安徽、江蘇、北京、廣東、陜西漲0.2元/公斤，四川漲0.1-0.2元/公斤，浙江還在那個0.2-0.4元/公斤（屠宰場結(jié)算價格）；湖北、湖南、山西漲0.1元/公斤，重慶跌0.2元/公斤，山東漲0.2-0.3元/公斤，河南漲0.15元/公斤，河北漲0.1-0.4元/公斤，浙江、內(nèi)蒙古漲0.4元/公斤（豬場出欄價），黑龍江微跌0.05元/公斤，遼寧漲0.2元/公斤，福建漲0.1-0.2元/公斤，其余地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)（屠宰收購價）。 北方地區(qū)以穩(wěn)為主，局部漲跌調(diào)整，屠宰場走量顯然。中部地區(qū)穩(wěn)中窄幅上調(diào)，不同養(yǎng)殖規(guī)模扛價幅度不同，價格區(qū)間再度拉開。南部地區(qū)以穩(wěn)為主，供需雙方在觀望中博弈，出欄量有所控制，但尚不影響屠宰場采購。
2016年全國豬價
（養(yǎng)豬信息網(wǎng)清理）
東北：東北在昨日微漲之后趨穩(wěn)，僅有局地仍持續(xù)反彈，漲幅在0.1元/公斤。黑龍江微跌0.05元/公斤，吉林、遼寧穩(wěn)定，主流價17-18元/公斤。東北穩(wěn)定為主，屠宰企業(yè)收購壓力有增添，但企業(yè)調(diào)價意愿不強(qiáng)。其中：吉林華正農(nóng)牧收購生豬外三元價格17-17.4元/公斤，均重115公斤，較昨日穩(wěn)。
華北：穩(wěn)中伴小漲。內(nèi)蒙古、山西、河北、天津漲幅在0.2元/公斤，河北屠宰企業(yè)收購艱難，結(jié)算價上調(diào)；北京漲幅 0.1-0.15元/公斤，北京受東北穩(wěn)價影響，集體持穩(wěn)，但收購呈現(xiàn)不暢。津主流價穩(wěn)在17.4-18.2元/公斤；山西顛簸，局地微漲0.1元/公 斤，主流價17.2-18元/公斤。其中：山西晉潤潤肉類食品收購生豬外三元價格17.7元/公斤，均重125公斤，較昨日漲。其中：內(nèi)蒙古朋誠生豬外三 元出欄價格18元/公斤，均重110公斤，較昨日漲。
華東：生豬價格基本以小幅微漲走勢。山 東漲幅漲在0.4元/公斤，養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)抵觸情緒，出欄踴躍性下降，屠宰企業(yè)收購難度增添，上調(diào)結(jié)算價穩(wěn)定豬源。蘇皖地區(qū)受河南漲價影響，結(jié)算價也浮現(xiàn)上 漲。安徽多地微漲0.1元/公斤；福建微漲0.1元/公斤，集體趨穩(wěn)，主流價在17.8-19.4元/公斤。屠宰體重已經(jīng)顯然下滑，市場上出欄豬只的體重 差距越來院啊，存欄豬只的體重比例也已恢重正常。
山東地區(qū)豬價窄幅上調(diào)，屠宰收購價格呈現(xiàn)上調(diào)，青島、威海屠宰企業(yè)采購價格上調(diào)0.3元/公斤，煙臺上調(diào) 0.3-0.4、臨沂上漲0.2，淮坊上漲0.4-0.6元/公斤，屠宰企業(yè)采購價格在17.8-18.6元/公斤，豬場出欄價格穩(wěn)中上漲，大豬場出欄價 17.8-18.6元/公斤，豬場扛價現(xiàn)象比較顯然。山東淮坊華寶食品公司收購生豬外三元價格18元/公斤，均重110公斤，較昨日漲。福建容和盛食品公 司收購生豬外三元價格18.3元/公斤，均重110公斤，較昨日漲。安徽昌大養(yǎng)殖生豬外三元出欄價格19元/公斤，均重120公斤，較昨日漲。
安徽價格逐漸趨穩(wěn)豬價穩(wěn)中伴小幅反彈。今日省內(nèi)外三元出欄均價18.4元/公斤，較昨日上調(diào)0.02元/公斤。安徽溫氏生豬出欄價格穩(wěn)定18.8元/公斤。
華中：集體上漲。河南多地現(xiàn)0.1-0.15元/公斤漲幅，主流價在17.7-18.6元/公斤，養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)抵觸情緒，出欄踴躍性下降，屠宰企業(yè)收購難度 增添，上調(diào)結(jié)算價穩(wěn)定豬源。兩湖地區(qū)持續(xù)穩(wěn)定，主流價17.6-18.4元/公斤，企業(yè)為緩解近期收購壓力，上調(diào)結(jié)算價。江西漲幅漲0.1-0.2元/公 斤。湖北正大生豬外三元出欄價格18.4元/公斤，均重115公斤，較昨日漲。
河南地區(qū)生豬價呈現(xiàn)微漲，屠宰企業(yè)采購價格呈現(xiàn)微漲態(tài)勢，品種豬主流采購價格在17.7-18元/公斤；豬場出欄顛簸上漲，部分大廠家出欄價格在17.8-18.8元/公斤；大豬場主流價格在18-18.8元/公斤；高價豬場近兩日挺價態(tài)勢比較強(qiáng)，出欄價格微漲趨勢。
華南：華南豬價集體趨穩(wěn)，局地略有微漲。兩廣地區(qū)集體趨穩(wěn)微漲，主流價在17.8-19.4元/公斤。海南跌幅在0.2元/公斤，主流價在18-18.6元/公斤。近期生豬出欄量下降，加之養(yǎng)殖戶有壓欄現(xiàn)象，屠宰企業(yè)企業(yè)收購壓力增大，因此為了穩(wěn)定豬源和保證生產(chǎn)。預(yù)計短期生豬結(jié)算價穩(wěn)中伴漲。其中：海南羅牛山肉食品收購生豬外三元價格18-18.6元/公斤，均重125公斤，較昨日跌。
西南：豬價窄幅波動。重慶跌0.05元/公斤，主流價在18.4-19元/公斤，四川受外圍漲價和本地豬供應(yīng)緊張雙 重影響下，結(jié)算上漲顯然。其中：四川巨星生豬外三元出欄價格18.8元/公斤，均重120公斤，較昨日穩(wěn)。重慶華牧公司收購生豬外三元價格19-19.3 元/公斤，均重110公斤，較昨日穩(wěn)。
西北：豬價小幅漲跌調(diào)整，陜西、甘肅漲幅在0.1元/公斤，主流價在18.4-19元/公斤，新疆穩(wěn)。其中：陜西溫氏生豬外三元出欄價格18.4元/公斤，均重110公斤，較昨日漲。新疆正邦生豬外三元出欄價格18元/公斤，均重110公斤，較昨日穩(wěn)。
國內(nèi)豬價處于調(diào)整的行情中，但局部豬價已經(jīng)浮現(xiàn)漲勢，華中豬價上揚，目前的豬價有小幅歸升之勢，預(yù)計短期豬價反彈范 圍將擴(kuò)大，豬價將逐漸結(jié)束調(diào)整行情，逐漸走高。主要是由于豬價的持續(xù)下跌已經(jīng)觸及養(yǎng)殖戶的心理防線，抵觸心理逐漸增強(qiáng)，加之前期的拋售結(jié)束，市場供應(yīng)向偏 緊局面轉(zhuǎn)換，屠宰企業(yè)收豬難度開始增添，對豬價形成提振。但受進(jìn)口豬肉、消費疲軟的不利影響，漲幅或有限。
從今日行情來看，豬價趨穩(wěn)跡象顯然，微漲地區(qū)從東北換成了河南、安徽等地區(qū)。東北未能持續(xù)反彈，小部分屠企仍有壓價動作，主流價集體趨穩(wěn)；東北豬價的微反 彈，給部分豬場注入市場信心，河南、安徽、山西等地均浮現(xiàn)規(guī)模豬場挺價現(xiàn)象，觀望心態(tài)又起，加上牛豬的持續(xù)消耗，利好豬價反彈。
利空逐漸消耗 但本月豬價依然存在小幅顛簸走勢
上周，持續(xù)的高溫天氣增添了養(yǎng)殖風(fēng)險，造成養(yǎng)殖戶加快生豬出欄節(jié)奏，導(dǎo)致市場生豬供應(yīng)充沛。同時高溫也利空需求端，肉類需求低迷，屠宰企業(yè)收購無壓力，不斷壓價收購豬源。造成了上周全國普遍性的下跌走勢。
業(yè)內(nèi)以為，短期內(nèi)高溫持續(xù)，加之養(yǎng)殖戶對中大豬選擇適時出欄的傾向較大，因此短期內(nèi)供應(yīng)充沛，豬價反彈力度會逐漸孕 育。同時，陷入8月下旬之后，瀕臨著學(xué)校開學(xué)和雙節(jié)的支撐，集中消費和節(jié)日效用的提振，加上6、7月份對大豬的消耗，利好豬市的因素會逐漸強(qiáng)悍，繼而支 撐生豬價格的反彈力度。南方汛期階段性拋售結(jié)束后，和本次臺風(fēng)暴雨天氣結(jié)束之后，南方豬源趨態(tài)勢會逐漸浮現(xiàn)，因此，業(yè)內(nèi)以為8月份豬價值得期待，這興許是一個有低迷到反彈行情的過渡期，但本月豬價依然存在小幅顛簸走勢。
供應(yīng)面：八九月的生豬待出欄量是不多的甚至是近幾年來最少的。因為去年冬季期間全國迎來世紀(jì)大寒潮，強(qiáng)度大、范圍廣，仔豬凍死的有許多，加上流感、口蹄疫、腹瀉造成的仔豬傷亡也很大，所以當(dāng)時的仔豬成活率應(yīng)該是十幾年來最低的一年。而且今年一季度期間，能繁母豬存 欄量下降到了十幾年來同時期最少。業(yè)內(nèi)以為近來兩個月來大豬減少，加上出欄增多和一定程度的拋售，將導(dǎo)致后期適重要豬減少所以目前的生豬供應(yīng)量也是不多 的。燥熱天氣下，生豬養(yǎng)殖風(fēng)險與成本增添，養(yǎng)殖戶壓欄行為較少，多數(shù)場生豬出欄踴躍性較高。因此，生豬供應(yīng)量基本無下滑的風(fēng)險。
需求面：目前生豬出欄體重越來院啊，臃適豬源日益緊缺，屠企采購逐漸艱難，其壓價行為也越來越謹(jǐn)慎和壓力倍增。而從 需求端來看，北方人有貼秋膘的習(xí)俗，8月初豬肉消費就開始大增；日后習(xí)慣性、漸進(jìn)性地增添。南方災(zāi)區(qū)人民8月陷入重建家園階段，豬肉消費逐漸步入正常。成 本方面，飼料原料玉米(1472, 19.00, 1.31%)、麩皮、豆粕開始陷入顛簸下跌階段，養(yǎng)殖戶擔(dān)憂情緒減弱，而今年飼料普通與豬價成負(fù)相關(guān)。業(yè)內(nèi)以為接下來進(jìn)口豬肉的沖擊性將會逐漸減少，進(jìn)口量會比之前有所下降。而且，目前養(yǎng)豬人抗跌情緒日益高漲，八月秋涼博弈條件充沛，加上目前豬市仍處在豬周期的上湛躥，可以說利好值得期待。
綜上所述，屠企并不會放棄壓價，預(yù)計短期豬價將在博弈中小幅顛簸。8月份生豬價格仍有穩(wěn)中下滑態(tài)勢。預(yù)計短期國內(nèi)豬價或以穩(wěn)為主，個辭小幅漲跌調(diào)整！建議大家逢高出欄，勿要過度壓欄。
后市生豬市場利好和利空或?qū)⒙喊泊?/p>
生豬供應(yīng)是由前期的能繁母豬存欄量來決心的，而截至目前母豬存欄依然是較為低位的，加上環(huán)保和自然災(zāi)害的影響，其實當(dāng)前生豬市場的存欄量并不多。而且6月 份的暴跌和7月份的暴雨高溫消耗了牛豬，許多養(yǎng)殖戶由于災(zāi)害和疫情選擇提前出欄。目前生豬的出欄體重已經(jīng)浮現(xiàn)下滑，加上上揚豬周期并未結(jié)束，和后市將是 消費旺季，對于豬價形成支撐，短期豬價持續(xù)下跌的空間不大。
不過央視媒體也有所反應(yīng)，以為本輪豬周期已經(jīng)陷入下行階段，生豬價格再難起色，反彈空間有限，這對看漲的情緒有一定的打壓作用。8月份還是承載了許多人的希翼，本輪反彈是行情轉(zhuǎn)好的一個開始。建議養(yǎng)殖戶報持理性的出欄節(jié)奏，并且做好防暑、疫情防控。
養(yǎng)殖戶依然要加強(qiáng)天氣和疫情的防控
如今天氣因素不利于消費、運輸和飼養(yǎng)，利空豬價。業(yè)內(nèi)以為終端消費持續(xù)低迷的態(tài)勢有望在8月下旬得到改善，陷入9月份將顯然好轉(zhuǎn)。養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場動態(tài)，并且依然要加強(qiáng)天氣和疫情的防控。
豬價有反彈空間 但不建議養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄
雖然經(jīng)歷了6月份的暴跌和7月份的低迷，養(yǎng)殖戶對后市還是存在著預(yù)期，且反彈空間也的確存在。許多養(yǎng)殖戶還是看好雙節(jié)，加上后市需求的提振和前期大豬的消耗，壓欄的心態(tài)已經(jīng)孕育。
短期來看，豬價下探的光陰確實是已經(jīng)不短了，但是極端天氣增添飼養(yǎng)和疫情風(fēng)險，加上需求清淡，部分養(yǎng)戶與規(guī)模場均加快生豬出欄，屠宰企業(yè)潞傍壓價，導(dǎo)致豬 價向下的態(tài)勢難改。而且，盡管豬價保持了將近兩個月的跌勢，但較往年相比仍處高位。因此，短期豬價大跌大漲均不約摸，存在潞傍小幅顛簸的態(tài)勢。后市自然有 利好的因素，但是能夠發(fā)揮多大的效用還是未知，不建議養(yǎng)殖戶持續(xù)、集中壓欄后市節(jié)點。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，不要過度解讀利好和利空因素。
后市養(yǎng)殖戶可選擇理性補(bǔ)欄
上半年豬價一路上漲，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄也浮現(xiàn)了過熱的跡象，不過6月份的暴跌行情一下給發(fā)燒的生豬市場潑了冷水，仔豬價格也浮現(xiàn)首次下跌，加之7月份豬價漲跌調(diào)整、反彈無力，市場補(bǔ)欄踴躍性降低，養(yǎng)殖戶擴(kuò)產(chǎn)理性中也有糾結(jié)。
由于對豬周期的忌憚，大部分養(yǎng)殖戶最擔(dān)憂的還是擴(kuò)產(chǎn)后，又遭遇島靶情下滑導(dǎo)致虧損的局面。不過業(yè)內(nèi)以為，行業(yè)的洗牌和環(huán)保的加碼，和小散戶的退出不但使 得目前能繁母豬存欄較少，而且市場的確存在追白。目前，生豬存欄量仍比較低，生豬供應(yīng)偏緊局面預(yù)計會持續(xù)，后面消費淡季會逐漸轉(zhuǎn)向消費旺季，支撤薯價高 位運行，但是大漲空間很小。因此養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身情況理性補(bǔ)欄。