生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-06-09 21:01:38作者:佚名
今年50歲的陸蔡澌,是1985年西安長(zhǎng)安區(qū)的文科狀元,1989年畢業(yè)于北京大學(xué)。十幾年前因?yàn)殚_(kāi)了一家“眼鏡肉店”賣(mài)豬肉而名噪一時(shí),人送“北大屠夫”稱號(hào),引發(fā)社會(huì)廣泛議論,2004年他陷入長(zhǎng)安區(qū)檔案館工作。
今年9月,他辭去公職,加盟廣東壹號(hào)食品股份有限公司,重操舊業(yè)——賣(mài)豬肉。昨天,他作為公司副董事長(zhǎng)首次來(lái)漢,招浦伢學(xué)生當(dāng)屠夫。
據(jù)他透露,明年將到武漢賣(mài)肉,利潤(rùn)預(yù)估能沖到全國(guó)前三。
大學(xué)生擇業(yè)沒(méi)必要“魁梧上”
反應(yīng)速度快,一笑露出一對(duì)兔牙,陸蔡澌看上去依然樸實(shí)。雖然名義上是招聘會(huì)的主考官,但昨天他浮現(xiàn)在招聘會(huì)惟獨(dú)1分鐘。
“約摸是生怕現(xiàn)場(chǎng)來(lái)學(xué)生人數(shù)太多,秩序不好維護(hù),我暫時(shí)被建議不要到會(huì)場(chǎng)?!比欢?,固執(zhí)的陸蔡澌還是在中午12點(diǎn)25分,趁著招聘會(huì)即將結(jié)束,陷入會(huì)場(chǎng),偷偷在旁看一下應(yīng)聘員工的面容。
在招聘會(huì)宣傳公告寫(xiě)著,陸蔡澌所在公司將在全國(guó)范圍內(nèi)招聘381名新員工,昨天有60余名學(xué)生應(yīng)聘,這讓陸蔡澌十分欣慰:“新員工到公司首席件事就是賣(mài)肉,之后再分配到不同崗位。”盡管大學(xué)生要從屠夫開(kāi)始職業(yè)生涯,但隨著擇業(yè)觀的變幻,許多大學(xué)生能夠接受。
作為北大的畢業(yè)生,去年他趁著歇息光陰歸到自己曾經(jīng)以為“對(duì)不起”的北大,幫助公司招聘。“招一個(gè)總裁助理,一個(gè)董事長(zhǎng)助理,來(lái)了50多個(gè)學(xué)生?!标懖啼榻B說(shuō),盡管最后沒(méi)有錄取一名學(xué)生,但是證明越來(lái)越多的人能夠接受賣(mài)豬肉的工作。
“傳統(tǒng)行業(yè)因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境、初始薪金、親友看法等方面約摸看起來(lái)沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)‘魁梧上’,但只要你肯干,修煉內(nèi)功,收入不會(huì)低。”陸蔡澌說(shuō),自己就是一個(gè)令人信服的例子。
“互聯(lián)網(wǎng)+”的本質(zhì)是思維
陸蔡澌有不少頭銜,廣東壹號(hào)食品股份有限公司副董事長(zhǎng),廣州屠夫?qū)W校名譽(yù)校長(zhǎng)。但有一個(gè)稱號(hào)是最新的:壹號(hào)食品天貓商晨挫艦店店長(zhǎng)。
沒(méi)有微博、很少使用微信,陸蔡澌坦言,自己對(duì)計(jì)算機(jī)、對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知道不多,但他卻負(fù)責(zé)著公司“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)務(wù)的推廣:“計(jì)算機(jī)技術(shù)可以找人做,我主要盡職找到傳統(tǒng)線下行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)線上服務(wù)結(jié)合的那個(gè)點(diǎn)?!?/p>
一個(gè)文科生,很少接觸互聯(lián)網(wǎng),卻要角逐互聯(lián)網(wǎng),陸蔡澌并不生怕?!霸S多時(shí)候,人們把計(jì)算機(jī)技術(shù)看做‘互聯(lián)網(wǎng)+’,這是誤讀?!标懖啼f(shuō),“互聯(lián)網(wǎng)+”是一種思維,這種思維和他所學(xué)的文科一樣,是“軟科學(xué)”,技術(shù)僅僅是手段,思維才是本質(zhì)。
傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)更保險(xiǎn)
“要是創(chuàng)業(yè),我會(huì)選擇傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)?!标懖啼f(shuō),屠宰、理發(fā)、餐飲,這些傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)歷千年,能夠存在到今天本身就證明其必要性和優(yōu)蘊(yùn)湓:“傳統(tǒng)行業(yè)雖然辛苦,工作環(huán)境不如互聯(lián)網(wǎng)公司光鮮,但它確實(shí),收益不高卻保險(xiǎn),有穩(wěn)定收入可以積累資本,再進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)。”陸蔡澌說(shuō),資金不多的年輕人最好先陷入傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)。
“互聯(lián)網(wǎng)上主要是好的點(diǎn)子能夠賺錢(qián),但是好的點(diǎn)子需要燒錢(qián)迅速占領(lǐng)市場(chǎng),否則很快會(huì)被其他公司摹仿,繼而超越?!?/p>
要是創(chuàng)業(yè)時(shí)選擇傳統(tǒng)行業(yè),未來(lái)想要進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)時(shí)卻發(fā)明時(shí)機(jī)過(guò)去了怎么辦?
陸蔡澌反問(wèn):“開(kāi)好一個(gè)理發(fā)店、開(kāi)好一家餐館就不能賺錢(qián)嗎?”
60歲之前都會(huì)折騰
人們說(shuō)五十知天命,為何在知天命的年紀(jì)又下海經(jīng)商?“人生在于折騰,我可以有一份固定工作,但是人生價(jià)值沒(méi)有主意實(shí)現(xiàn)?!标懖啼f(shuō),自己除了在檔案館中沒(méi)有折騰外,一生都在折騰。
“我這個(gè)身體,折騰到60歲以后不成問(wèn)題。”雖然愛(ài)抽煙、愛(ài)喝酒,但是陸蔡澌看上去很健康,一雙手極其細(xì)滑,熟人都開(kāi)玩笑說(shuō)是豬油長(zhǎng)期滋潤(rùn)形成的。他說(shuō),明年,公司將會(huì)把豬肉檔口開(kāi)在武漢,那時(shí)候,他將到武漢賣(mài)肉。
“武漢店的利潤(rùn)應(yīng)該很快會(huì)到全國(guó)前三。”陸蔡澌說(shuō),他現(xiàn)在開(kāi)檔口會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的地區(qū),而武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好,傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)并重,是他新工作最重要的一立。
“我建議年輕人也要勇于折騰,根據(jù)興趣愛(ài)好、實(shí)際情況選擇陷入行業(yè),實(shí)現(xiàn)自身意義?!敝形?點(diǎn),陸蔡澌匆匆吃了一碗面條,搭乘地鐵趕往武漢火車(chē)立,坐高鐵歸廣州。