生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 02:16:05作者:未知
行業(yè)媒體上時(shí)常浮現(xiàn)“規(guī)模豬場(chǎng)倒閉、跑路"的新聞報(bào)道,加上央視媒體持續(xù)報(bào)道“豬周期”、“豬價(jià)傷農(nóng)”等新聞,讓養(yǎng)豬業(yè)再次引發(fā)大眾媒體的普遍關(guān)注和報(bào)道,如何破解豬周期,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的未來(lái)格局如何?小散戶會(huì)不會(huì)被淘汰?成為行業(yè)人士共同關(guān)注的話題,大眾媒體也得出了大量的結(jié)論:破解豬周期,應(yīng)該加速規(guī)?;M(jìn)程,破解豬周期,政府不應(yīng)該做收儲(chǔ),破解豬周期,國(guó)家不應(yīng)該只補(bǔ)貼規(guī)模化豬場(chǎng)......
而目前的養(yǎng)豬模式:
我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)以“小散戶為主,規(guī)模化程度逐漸提升,產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)養(yǎng)豬占總比例還很小。無(wú)論怎么計(jì)算,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?;潭冗€很低。按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),年出欄500頭商品豬的豬場(chǎng),就啼規(guī)?;i場(chǎng),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是十年前,中國(guó)還是農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬時(shí)的標(biāo)準(zhǔn), 規(guī)模豬場(chǎng)至少是存欄200頭母豬以上規(guī)模,年出欄生豬在3000頭以上的豬場(chǎng),才干啼規(guī)模化豬場(chǎng)。
未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的格局將朝著哪些方向發(fā)展呢?未來(lái)到底有哪些養(yǎng)豬模式還能潞傍生存和發(fā)展下去?
決心養(yǎng)殖場(chǎng)的2個(gè)最主要的成本是“PSY”和“飼料成本”,前者是指每頭母豬每年提供的活的斷奶仔豬數(shù)量,后者是指養(yǎng)殖場(chǎng)的所有飼料成本。我們來(lái)看溫氏、牧原、雛鷹這些上市公司的財(cái)務(wù)報(bào)表,可以得到1個(gè)結(jié)論,就是他們之所以能夠保持盈利是因?yàn)樗麄兊?quot;PSY"足夠大,飼料成本足夠低。
溫氏內(nèi)部在2013年P(guān)SY達(dá)到23頭;相當(dāng)于溫氏的斷奶仔豬成本比其他豬場(chǎng)降低了1/4;而溫氏的種豬是自己的、飼料是自己生產(chǎn)加工的,所以溫氏才干成為2013年養(yǎng)豬行業(yè)最耀眼的明星。飼料成本占到養(yǎng)豬業(yè)70%以上的成本,這是推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)淘汰小散戶的一個(gè)前提,也是推動(dòng)“公司+農(nóng)戶”模式發(fā)展的前提。因?yàn)閭鹘y(tǒng)模式中,小散戶該賺的錢,都被飼料廠賺走了,都被飼料經(jīng)銷商賺走了。要是按照傳統(tǒng)模式潞傍發(fā)展下去,中國(guó)大部分小散戶終將消失,中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)只會(huì)以“公司+(農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng))”模式和“一條龍養(yǎng)豬”模式浮現(xiàn),整個(gè)飼料行業(yè)將會(huì)控制中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。因?yàn)槲┆?dú)這2種模式,卜以減低養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本,才干保證養(yǎng)豬環(huán)節(jié)不賠錢。
在規(guī)模養(yǎng)殖日漸盛行的大環(huán)境下,小散戶的劣勢(shì)尤為顯然:
生態(tài)環(huán)境受制約
史上最嚴(yán)環(huán)保法《新環(huán)保法》的問世,像一塊巨石一樣壓在小散戶的心尖,緊繼而各地禁養(yǎng)政策紛紛出臺(tái),養(yǎng)殖戶被迫拆除其經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)豬場(chǎng)。2015年農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥在中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)三屆七次理事會(huì)暨2015全國(guó)畜牧行業(yè)發(fā)展高層論壇表示,2015年,大約有500萬(wàn)養(yǎng)殖散戶退出養(yǎng)殖業(yè),全國(guó)養(yǎng)豬戶減少到4000萬(wàn)戶----可見在此次環(huán)保環(huán)保風(fēng)暴中小散戶損失慘重。
前期條件不夠優(yōu)越許多小散戶在對(duì)付豬病方面遠(yuǎn)不及規(guī)模豬場(chǎng),豬病防止和處理方面也是一知半解,這將無(wú)形中增添了小散戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
大企業(yè)布局打壓散戶養(yǎng)殖、飼料企業(yè)的大佬們趁著形式大好紛紛發(fā)布養(yǎng)殖準(zhǔn)備,動(dòng)輒上百萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖準(zhǔn)備層出不窮。
然而所有的事情都是雙面性的,未來(lái)數(shù)以萬(wàn)頭的豬被投放到市場(chǎng)上,加上進(jìn)口豬肉也將被端上國(guó)人的餐桌,豬市將會(huì)浮現(xiàn)另一番景象......
建議小散戶加快轉(zhuǎn)型升級(jí)到家庭農(nóng)場(chǎng)類型,一種方式可以與大企業(yè)合作,另一種方式可以選擇幾個(gè)小散戶就近抱團(tuán)取暖的模式合作經(jīng)營(yíng)。