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1、第一步：取蜂蜜時先要將蜜脾從蜂巢中取出來，其中活框蜂箱可直接將帶蜂蜜的巢框提出來，而傳統(tǒng)蜂箱則要點燃艾草等產(chǎn)生煙霧來驅(qū)散工蜂，然后再用割蜜刀等工具將有蜂蜜的巢脾割下來。

2、第二步：蜜脾取出后要將有蜂蜜的部分割下來，但蜜蜂有向上儲蜜，向下育蟲的習(xí)性，因此傳統(tǒng)蜂箱取蜜時對蜂群幾乎是毀滅性的，而活框蜂箱則可割下有蜜部分后再將子脾放回蜂群中。

3、第三步：沒有搖蜜機(jī)可用傳統(tǒng)方法來分離蜂蜜，做法是將蜜脾放在下面安有盆子的紗布或筲箕中，然后用割蜜刀等工具將蜜脾輕輕割成小碎片狀，等蜂巢中的蜂蜜基本流完后再輕輕擠壓幾次。

綜上所述，沒有搖蜜機(jī)時只能采用傳統(tǒng)方法取蜂蜜，事實上不管是搖蜜機(jī)還是傳統(tǒng)方法都要先取出蜜脾，然后將巢脾上有蜂蜜的部分用割蜜刀等工具割下，最后再用紗布或筲箕等將蜂蜜從巢脾上分離出來。