生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-11 22:01:27作者:未知
自從2018年遼寧沈陽沈北新區(qū)爆發(fā)首例非洲豬瘟疫情以來,截止到2019年6月11日,10個多月的光陰內,官方通報我國已累計發(fā)生非洲豬瘟疫情137起,全國所有省、直轄市無一避免,在缺乏有效手段的情況下,非洲豬瘟疫情防控形勢愈發(fā)嚴重。
那么自從我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來,養(yǎng)豬產業(yè)鏈到底是何情景?隨著近3個月,兩湖、江浙、廣東、山西和遼寧等主要養(yǎng)豬大省的調研結果綠澍出爐,各地養(yǎng)豬業(yè)的真切現(xiàn)狀逐漸撥開迷霧見真相。
◎兩湖和江浙地區(qū)市場調研表明:生豬疫情潞傍發(fā)展,飼料需求不容樂觀
1.根據(jù)調研企業(yè)反饋,東北、華北和江蘇的疫情損失在50%以上,安徽在40%以上,湖南、湖北在30%左右。相對散養(yǎng)戶,大型養(yǎng)殖場發(fā)病的概率更高。
2.長江中下游地區(qū)環(huán)保請求仍較嚴。調研區(qū)域均反映16年開始的環(huán)保對中小養(yǎng)殖戶的影響很大,生豬和禽的存欄均勻減幅在30%左右。后期雖然不會潞傍拆除養(yǎng)殖場,但想要新建養(yǎng)殖場也基本不約摸。
3.補欄仍較為謹慎,重養(yǎng)死亡率高。調研企業(yè)反應,目前感染ASF風險仍較高,養(yǎng)殖戶和企業(yè)都不敢擴大養(yǎng)殖規(guī)模。在疫情偏輕地區(qū),有補欄仔豬育肥的情況,補欄母豬的情況基本沒有。浮現(xiàn)疫情的豬場,在病毒存活期(6-7個月)過去之前,補欄的死亡率尤其高。降低養(yǎng)殖密度,保證豬只存活是養(yǎng)殖戶和企業(yè)的主流心思。
4.禽料表現(xiàn)較好,但實現(xiàn)較大增幅的難度較大。
5.看空后市且用量下降,原料庫存維持偏低水平。調研企業(yè)目前的庫存水均勻在正常偏低水平,并且由于看空后市、需求量下降和下游欠款導致資金緊張等緣故,短期也沒故意愿提高庫存水平。
◎廣東全省生豬存欄預估同比下降40%,5月豬料企業(yè)銷量下降環(huán)比超20%
受非洲豬瘟影響,散戶恐慌性拋售、規(guī)模養(yǎng)殖場集中出欄、豬肉供應過剩是導致廣東地區(qū)豬價沒有顯著上漲的主要緣故。
基于調研樣本點情況,截至目前,廣東全省生豬存欄預估同比下降40%,其中以茂名為首的粵西區(qū)域受疫病影響較大,降幅在50%以上,韶關地區(qū)感染病例最少,降幅在10%。節(jié)奏上,5-6月生豬存欄預計環(huán)比下降20%,7月底生豬存樂仫到底部,有企穩(wěn)約摸性。
另外,生豬出欄分量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況。調研顯示,目前廣東地區(qū)屠宰場40%以上的豬為150-200斤之間的中豬,養(yǎng)殖戶拋售情況可見一斑,盡全不存在壓欄情況,都在踴躍出欄。
◎山西晉城1/3養(yǎng)戶置換不養(yǎng)或退出,生豬生產形勢嚴重
作為山西省生豬產業(yè)首席大市,受豬周期價格低迷和非洲豬瘟疫情雙重疊加影響,晉城市生豬產業(yè)陷入結構調整陣痛期。
2018年12月30日,在晉城市澤州縣發(fā)明非洲豬瘟疫情后,晉城市所轄縣(市、區(qū))生豬產品暫停調出本省。晉城市作為生豬年出欄量近180萬頭的養(yǎng)豬大市,生產經(jīng)營形勢十分嚴重。當前,晉城市生豬產業(yè)正處于養(yǎng)殖戶信心不足,產能下降的經(jīng)營狀態(tài)。由于非洲豬瘟的影響,養(yǎng)殖戶不敢提升產能,出欄急劇減少,生豬販運商收不上豬,屠宰加工企業(yè)屠宰量縮減,生豬市場價格一路上揚;另外,中小養(yǎng)殖戶的置換和退出也影響了豬價攀升。在對50個養(yǎng)殖戶的調查中發(fā)明,共有三分之一的養(yǎng)殖戶進行了置換不養(yǎng)和退出。
晉城市作為山西省首席生豬生產大市,生豬養(yǎng)殖密度大,調勻緄繁,尤其是生豬調出大縣高平、澤州防疫壓力更大。自非洲豬瘟疫情發(fā)生后,由于非洲豬瘟傳染的重雜性,傳染渠道不可控制,養(yǎng)殖戶壓力很大,養(yǎng)殖信心不足,不少養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)把企業(yè)戰(zhàn)略定位為先生存后發(fā)展,以此對付目前疫情危機。
◎生豬存欄受損最嚴重的遼寧省產能去化達50%,重產比例低
1.目前遼寧地區(qū)疫情總體穩(wěn)定,預計前期產能去化50%。4、5月份外購仔豬補欄踴躍性較春節(jié)前有所提升,經(jīng)過此番疫情打擊,養(yǎng)殖戶補欄擴產集體趨于謹慎。且遭受疫情打擊的養(yǎng)殖戶重產比例極低,走訪地區(qū)豬舍空置率達30%;部分養(yǎng)殖戶改養(yǎng)牛、雞等畜種。
2.6月初外三元生豬報價8元/斤,品種差一點的價差在2毛左右;仔豬價格450元/頭,5月份仔豬價格380元/頭,近期豬價上漲帶動仔豬報價上漲。沈陽周邊規(guī)模豬場十有痙,目前為止均未重工。集體而言,規(guī)模豬場損失較之中小散戶嚴重。遼寧地區(qū)中小散戶仍為養(yǎng)殖主體,目前三元商品母豬選留后備現(xiàn)象普遍?,F(xiàn)有養(yǎng)殖戶均看好后市行情,300斤以上大豬壓欄現(xiàn)象較為普遍。
3.規(guī)模屠宰場庫存水平普通,中小場庫存水平較高。屠宰體重較去年同期略有上升,豬源供贈正常,90%來源于散戶。從屠宰端知道情況來看,目前豬肉消費穩(wěn)定,并無顯然替代發(fā)生。
4.后市豬價謹慎樂觀,往后豬價不會低于目前水平。
通過各地調研報告的結果來看,非洲豬瘟對生豬養(yǎng)殖帶來的打擊碩大,且影響深遠。
首席、生豬養(yǎng)殖存欄要想恢重至疫前水平,尚需時日。
第二、規(guī)模豬場損失慘重,散戶由于基數(shù)眾多,留存有生力量是當前生豬存欄水平恢重的關鍵。
第三、三季度豬價有望迎來搶眼表現(xiàn),凍肉庫存依然會對豬價上湛答到一定的抑制作用。
鑒于非洲豬瘟目前尚無商品化疫苗可用于其防止,該疫病對養(yǎng)豬業(yè)構成現(xiàn)實生物安全威脅,具有重要的政治、經(jīng)濟和社會影響,必須采取有效措施予以遏制。
首席、加大政策支持力度,幫助養(yǎng)殖場戶度過難關。
第二、深化養(yǎng)殖業(yè)供贈側改革,促進養(yǎng)豬業(yè)結構優(yōu)化升級。
第三、應根據(jù)疫情變幻制定機靈有效的調運政策。
第四、加大防控力度:一是設置縣級消毒立,二是轉變問責方式,嚴防“捂蓋子”造成疫情擴散。
第五、加大疫苗研制投入,實施多級監(jiān)控消除消費影響。
第六、突出正面宣傳引導,正確掌握輿論導向。