生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-12 07:00:50作者:佚名
據(jù)央視財經(jīng)報道,近期全國生豬供應(yīng)趨緊,價格持續(xù)上漲,其根本緣故生豬存欄量的持續(xù)銳減。2018年上半年,豬價跌至每斤5塊錢左右,許多養(yǎng)殖戶開始縮減產(chǎn)能,而2018年下半年浮現(xiàn)的非洲豬瘟疫情,更是加劇了清欄情緒。許多養(yǎng)戶擔心疫情不敢養(yǎng),恐慌性清欄是這波生豬產(chǎn)能大減的源頭。
據(jù)悉,今年上半年,不少養(yǎng)戶恐慌出欄,有的更是前前后后虧了300多萬,豬圈了養(yǎng)起了肉雞。而如今生豬供應(yīng)短缺,豬價持續(xù)攀升,近日四川的豬價更是一天暴漲1元/斤,未來供需矛盾進一步凸顯,豬價潞傍看漲,你還會養(yǎng)豬嗎?
據(jù)央視財經(jīng)報道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,六、七月份,全國生豬供應(yīng)趨緊,價格持續(xù)上漲,僅6月份,豬肉批發(fā)市場均價每公斤21.59元,環(huán)比漲4.7%,同比上漲了29.8%。導致這一趨勢的根本緣故就是生豬存欄量銳減,其中能繁母豬存欄量更是持續(xù)15個月下滑。那么,是什么緣故導致存欄量銳減,記者來到我國生豬主產(chǎn)區(qū)河南進行探訪。
河南豬圈變雞舍 生豬產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)低迷
這批雛雞昨天剛剛被運堤瀆家,然而在三個月前,這里住的還是400頭生豬,說起豬圈變雞舍的緣故,做了9年生豬養(yǎng)殖生意的董軍芳顯得有些無奈。
河南省焦作市武陟縣謝旗營鎮(zhèn)蒯村生豬養(yǎng)殖戶董軍芳告訴記者,養(yǎng)豬擔心有疫情,暫時先不敢養(yǎng)了。
從今年1月份開始,董軍芳以低于市場價的方式,將所有的生豬進行了清欄,這讓他賠了8萬多元。為了盡快止損,從四月份開始,他開始養(yǎng)肉雞,盡管肉雞的利潤遠低于生豬,但兩個多月以來,董軍芳還是賺了兩萬多元。而河南新鄉(xiāng)市的段振文也是從今年1月份開始,就將自家的2500多頭生豬綠澍清欄了,這讓他前前后后賠了300多萬元。
河南省新鄉(xiāng)市青青牧業(yè)有限公司經(jīng)理段振文以為,生豬每斤最低賣到四塊八,和成本投入相差多了,當時你不賣,一旦染上豬瘟,一分錢也不值了。
與此同時,上游的種豬企業(yè)也加入了清欄的隊伍,記者在河南省一家規(guī)模較大的種豬哺育中央看到,大門緊閉,由于生化消毒等限制,外來車輛和人員禁止入內(nèi)。
河南省某育種中央生產(chǎn)主管黃奇表示,清欄也是沒有主意,也士慈在眉睫吧。
豬周期遇上非洲豬瘟
采訪中記者發(fā)明,盡管非洲豬瘟疫情是導致這波生豬產(chǎn)能下降的關(guān)鍵因素,但還有一個因素是不容忽視,那就是三到五年一輪的豬周期效應(yīng)。
記者在距離河南輝縣市區(qū)數(shù)十公里的養(yǎng)殖場見到裴泉臣的時候,他正在把弄新種的蔬菜,這是他近幾個月來的主要活動,曾經(jīng)能容納2500頭生豬的養(yǎng)殖場,如今已經(jīng)被清空,8個工人也放假了。說起去產(chǎn)能的緣故,裴泉臣表示,這還要從一年多前的豬周期說起。
河南省輝縣市大清葉養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理裴泉臣告訴記者,2018年上半年的時候,豬的價格都已經(jīng)到低谷了,當時養(yǎng)殖場里邊虧損了幾十萬。
據(jù)介紹,上一輪豬周期的價格高點浮現(xiàn)在2016年,當時生豬的出場價每斤達到了10塊錢以上,2016年下半年開始步入下行通道,直到2018年上半年,生豬的出場價已經(jīng)跌到了每斤5塊錢左右,比起保本價,每斤至少低了兩塊錢。面對當時的行情,許多養(yǎng)殖戶,開始縮減產(chǎn)能,裴泉臣在2018年上半年就縮減了三分之二的產(chǎn)能,周邊的三家養(yǎng)殖場也跟著他進行了縮減。而2018年下半年浮現(xiàn)的非洲豬瘟疫情,更是加劇了清欄情緒。裴泉臣說,感覺自己掌控不了,擔心,就是怕非洲豬瘟到場里面。
恐慌性清欄是這波生豬產(chǎn)能大減的源頭,然而記者在采訪中發(fā)明,所有清欄養(yǎng)殖戶中,沒有一家是真正遇到過非洲豬瘟的,他們只是聞?wù)f,要是周邊一旦浮現(xiàn)疫情,三公里內(nèi)的生豬都要被撲殺掩埋,為了避免不可控的事情發(fā)生,及早清欄就成為大家的共同選擇。
農(nóng)信互聯(lián)河南大區(qū)總經(jīng)理馮仰照分析,這一輪產(chǎn)能去化實際上是由兩個因素疊加起來的,首席個因素是豬周期的到來價格下降導致的,第二個是我們不可預(yù)料的,非洲豬瘟忽然到來,加速了產(chǎn)能的去化。
四川大漲1元/斤!全國生豬供應(yīng)緊張再現(xiàn),豬價再度上調(diào)
據(jù)知道,全國豬肉均價從7月1攘⑼已經(jīng)打破18元/公斤大關(guān)。7月下旬,高溫天氣令生豬調(diào)運受阻,低價區(qū)如西南生豬供應(yīng)逐漸減少,全國豬價再度上升,部分地區(qū)出欄價打破11元關(guān)口。截止2019年07月30日新牧豬價指數(shù)154.02,較昨日升高0.68個點,全國生豬均價為9.67元/斤。
今日,全國生豬價格走勢穩(wěn)中微幅顛簸,上漲地區(qū)較多于下跌地區(qū),其中上漲幅度較大地區(qū)有廣東、四川、貴州、湖南。今日全國出欄價最高的地區(qū)依然為廣東,報10.5-11.4元/斤,而均價最低地區(qū)為云南,報7.55元/斤。目前豬價持續(xù)呈現(xiàn)南強北弱姿勢,廣東多地更漲至11元/斤以上。值得注意的是,處于全國豬價低位的西南地區(qū),近期有顯然的提升幅度。7月29日,四川豬價一天之內(nèi)大幅上漲1元/斤,7月30日持續(xù)漲勢,全省均價上調(diào)0.5元/斤。
盡管短期內(nèi)受消費疲軟影響,局部地區(qū)豬價或浮現(xiàn)下調(diào)波動,但非洲豬瘟疫情帶來的全國生豬產(chǎn)能大幅下降,后期將浮現(xiàn)碩大的豬肉供應(yīng)缺口,供需矛盾進一步凸顯,豬價潞傍看漲。
那么,生豬供應(yīng)緊缺,養(yǎng)戶未來還養(yǎng)豬嗎?據(jù)知道,由于豬價持續(xù)看好,目前相當一部分的養(yǎng)戶開始了研究重養(yǎng),而有的養(yǎng)戶則表示要有疫苗才會養(yǎng),不過也有些養(yǎng)殖戶觀望情緒較濃。