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白菜切塊，蔥切段，蒜切片。鍋里倒適量油，油熱后下入干辣椒、蒜、白糖、蔥花，大火爆香。再倒入白菜，翻炒至斷生。然后倒入醋、生抽，翻炒均勻即可。

　　糖醋白菜怎么做好吃

　　食材：

　　白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。

　　糖醋白菜的正宗做法

　　1、白菜切塊，蔥切段，蒜切片；

　　2、鍋里倒適量油，油熱后下入干辣椒、蒜、白糖、蔥花，大火爆香；

　　3、再倒入白菜，翻炒至斷生；

　　4、然后倒入醋、生抽，翻炒均勻即可。

　　小貼士：

　　白菜在炒的時候會出水，炒至水收干就可以出鍋了。