竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-30 06:45:12作者：佚名
1、磕兩個(gè)草雞蛋在小碗里，注意蛋殼要干凈，以防臟物混到蛋液里。
2、用筷子或者是打蛋器把雞蛋打成蛋液，表面起泡即可。
3、鍋先燒熱，關(guān)火，用羊毛刷均勻、快速地刷上薄薄的一層油。
4、把蛋液倒入鍋內(nèi)，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋柄，使其成圓形。
5、再開大火燒九成熟，關(guān)火再翻面利用鍋的余熱至全熟。
6、把鍋倒扣在砧板上，雞蛋皮先橫切，再斜切，成菱形即可放在小碗里，炒菜放上些，也可以直接吃。