竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-30 09:05:26作者：未知
1、先將酵母放入少許溫水中攪勻，倒入面粉中，攪成絮狀;再倒入其余的溫水，先揉成團(tuán)，蓋上濕布醒15分鐘再將面團(tuán)揉光滑，平分割成6份，揉光滑，蓋上濕布，取其中1個(gè)面團(tuán)，平分成2份，揉光滑，壓扁。
2、將兩個(gè)面團(tuán)搟成圓片，將其中一個(gè)圓片對(duì)折。
3、再對(duì)折，另一個(gè)同理，分別切3刀。
4、切面相對(duì)按照大頭、中間、小頭，依次重疊，用筷子，在中間橫著按一下。
5、再用兩根筷子夾一下，將切面朝上放入溫暖處發(fā)至2倍大，按上紅棗，蒸鍋?zhàn)⑺蠡馃_，蒸屜上刷上一層植物油放上饅頭，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘左右，關(guān)火燜5分鐘，再取出。