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1、準(zhǔn)備好材料，先將面粉弄成兩份，一份死面，還有一種是燙面。

2、再分別混合水，揉成面團(tuán)。

3、面團(tuán)揉好后，再將兩個面團(tuán)混合到一塊，變成一個大面團(tuán)，繼續(xù)揉。

4、再放在密閉的容器中或者蓋上保鮮膜，放半個小時。

5、半個小時后，將大面團(tuán)切成小塊，用搟面杖將小塊搟成面片。

6、再用水捏成荷花狀，燒麥皮就做好了。