竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-04-02 06:26:12作者:未知
1、先將芥菜洗干凈,再將菜晾干,沒有生水。
2、將切菜刀、菜板、炒菜鍋及鏟洗干凈晾干,沒有生水。
3、將芥菜切絲。
4、切姜末、辣椒。
5、用干凈油炒,油量可以比炒菜略多一些。
6、油熱后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放鹽、放醋,根據(jù)汁的多少放菜絲翻炒四到五分鐘趁熱放入缸內(nèi)。
7、放至于陽臺(tái),當(dāng)天不加蓋,第二天密封好。