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        洛陽糊涂面做法 洛陽糊涂面怎么做

        更新時間:2022-04-03 10:06:40作者:佚名

        洛陽糊涂面做法 洛陽糊涂面怎么做

        1、肉丁用胡椒粉、料酒腌上。

        2、胡蘿卜切細(xì)絲。

        3、菠菜清洗干凈,淋水備用。

        4、豆腐切小丁,油鍋放油炸,稍微炸狠點,黃焦黃焦的。

        5、腌好的肉絲也入鍋,過下油。

        6、蔥、姜、蒜入鍋,炒出香味。

        7、放入蘿卜絲、菠菜,炒熟后,放入豆腐丁、肉丁,放鹽、十三香等調(diào)味。

        8、面條放案板上,扯碎一點,這樣出鍋好盛飯。

        9、另起鍋,水開,倒入玉米面水,煮開,放面條煮熟。

        10、面煮熟后,把炒好的菜放進(jìn)去,稍微煮下,放雞精、香油、撒上白芝麻。

        11、盛入碗中,倒上辣椒油,撒上花生碎,香呼呼、香噴噴。

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