竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-04-27 18:23:43作者:未知
1、韭菜一般煮2-3分鐘就能熟。但韭菜不能煮的時(shí)間太長(zhǎng),因?yàn)榫虏说闹饕獱I(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2等。而且韭菜還含有豐富的纖維素,所以煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
2、韭菜能幫助人體吸收維生素B1、維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營(yíng)養(yǎng)的吃法。不過(guò),硫化物遇熱易揮發(fā),因此烹調(diào)韭菜時(shí)需急火快炒起鍋,稍微加熱過(guò)火,便會(huì)失去韭菜風(fēng)味。