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對(duì)于一些發(fā)物的食物，生活中或許有許多的人都不是很清楚，甚至有一些人認(rèn)為堅(jiān)果也是發(fā)物，那么堅(jiān)果算是發(fā)物嗎？來了解一下吧。

我國(guó)民間流傳的發(fā)物，與醫(yī)學(xué)所說容易引起過敏的食物頗為相似，那堅(jiān)果算是發(fā)物嗎？今天我們來了解一下吧。

堅(jiān)果類不是發(fā)物，堅(jiān)果是大眾都比較喜歡的并且富有豐富營(yíng)養(yǎng)的食品，對(duì)于絕大部分人來講都不是發(fā)物，只是很有可能對(duì)于極個(gè)別的人屬于發(fā)物，不可以吃，以免加重病情。

發(fā)物有哪些

一為動(dòng)火發(fā)物，能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。

二為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。

三為助濕發(fā)物，多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。

四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會(huì)造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。

五為動(dòng)血發(fā)物，多有活血散血之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。

六為滯氣發(fā)物，如大豆、芡實(shí)、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅(jiān)硬難化之性，積食、諸痛者不宜食