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        藏族特色小吃排行榜

        更新時間:2022-03-10 21:22:35作者:未知

        藏族特色小吃排行榜

        西藏的美食很多,但是對于旅游者來說還是非常陌生。很多來西藏旅行的朋友,大多時候都是不了解西藏的傳統(tǒng)美食,而去吃了當地改良過的川菜,便以為自己吃了西藏美食。下面給大家介紹一下西藏的美食,大家通過下面的小文,可以了解一下西藏的特色美食。

        NO1酥油茶

        藏族特色小吃排行榜

        酥油茶是藏族的代表美食之一,酥油茶一般會和糌粑一起吃,酥油茶的味道非常好,在西藏,幾乎每家每戶都會喝酥油茶,酥油茶不僅可以提神醒腦,生津止渴,還有御寒的作用,酥油茶是用酥油和濃茶制作而成,是最能代表藏族風味的美食。

        NO2牦牛肉

        藏族特色小吃排行榜

        牦牛肉很多人都知道,這是一種藏族美食,也是當地特有的額,牦牛是生長在高原地區(qū)的一種動物,也是世界三大高寒動物之一,牦牛肉被大家稱作“牛肉之冠”,牦牛肉純天然,無污染,是真正的綠色食品,能夠增強人的抗病力,牦牛肉可以炒,可以涮,可以烤,風味多樣。

        NO3手抓羊肉

        藏族特色小吃排行榜

        手抓羊肉是藏族美食中很受歡迎的一種,據說至今已經有上千年的歷史了,手抓羊肉味道很純正,可以冷吃,也可以熱吃,甚至可以煎吃,手抓羊肉都是選擇新鮮羊肉制作而成,色澤鮮艷、肥而不膩,口感鮮嫩。

        NO4藏族血腸

        藏族特色小吃排行榜

        藏族血腸是藏族美食中很有特色的一種,羊血在藏族一般不單獨吃,而是把它灌入小腸里面,然后煮熟吃,灌好的血腸一般會煮著吃,煮熟的血腸呈現灰白色,切成小截就可以吃了。血腸的特點就是不碎不渣,不脫皮,清香可口,不膩不柴。

        NO5藏式面條

        藏族特色小吃排行榜

        藏式面條很多人都知道,用較濃堿水和面,壓成面條,煮熟之后,盛碗放入骨湯,然后加上配菜,熟菜油、牛(羊)肉丁,藏面口感清淡,但是帶著醇厚的清香味,雖然制作簡單,但是味道絕對不會讓你失望,適合各個年齡層。

        NO6風干牛羊肉

        藏族特色小吃排行榜

        風干牛羊肉在西藏地區(qū),一般冬天開始制作,在氣溫比較低的時候,把牛、羊肉割下來,掛起來風干。藏民一般會把牛、羊肉串上,掛起來,幾個月之后,肉風干可以取下來吃,烤著吃,或者是直接生吃。風干牛羊肉保存時間長,肉質松脆,口味獨特。

        NO7糌粑

        藏族特色小吃排行榜

        糌粑是藏族美食,糌粑是用青稞炒熟磨成的粉面制作而成,在藏族地區(qū),吃糌粑的時候,都是先把酥油茶倒進碗里,然后加點糌粑面,然后攪拌均勻,糌粑不僅可以和酥油茶一起吃,也可以直接吃。

        NO8藏族酥酪糕

        藏族特色小吃排行榜

        藏族酥酪糕是藏族酥餅糕點,一般藏民都會用它來招待客人,它是用黃油制作而成,還有就是提取過奶油的白色淀粉,藏族酥酪糕外觀乳白色,具有很高的營養(yǎng)價值,里面加入了人參果、葡萄干、桃仁等食材,口感豐富。

        NO9耗牛酸奶

        藏族特色小吃排行榜

        牦牛酸奶是一種很有特色的美食,這種美食非常的受歡迎,如果你是一個喜歡吃奶的人,可以嘗嘗藏族的牦牛酸奶,牦牛酸奶吃起來沒有任何的奶腥味,口感綿香,牦牛酸奶不僅口感獨特,也很健康。

        NO10奶渣包子

        藏族特色小吃排行榜

        奶渣包子就是用奶渣做成餡的包子,采用的是新鮮的牦牛奶,將牦牛奶煮之后,然后用獨特技術分解,提煉出酥油,剩下的就是奶渣,奶渣口感酸酸的,呈現乳白色,做成奶渣包子吃是最常見的吃法,老少皆宜。

        藏族特色小吃排行榜,這些都是藏族特色小吃的代表,也是最具有人氣的藏族十大特色小吃,喜歡的小伙伴可以去嘗嘗。

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