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　　消化餅干搗碎，黃油隔水加熱融化，把黃油放進消化餅干里，裝入布丁杯壓緊，將淡奶油打發(fā)，加入酸奶和吉利丁片拌勻，放進布丁杯，放冰箱冷藏5個小時，取出即可食用。

　　慕斯布丁怎么做

　　材料：

　　消化餅干150g，自制酸奶100g，吉利丁片1片，淡牛奶100g，糖粉20g，布丁杯5個，黃油15g

　　做法

　　1. 將消化餅干搗碎，黃油隔水加熱融化；

　　2. 把融化的黃油放進消化餅干里，然后裝入布丁杯壓緊；

　　3. 將淡奶油打發(fā)，加入酸奶和融化的吉利丁片，攪拌均勻；

　　4. 放進布丁杯，放冰箱冷藏5個小時；

　　5. 取出即可食用。

　　小貼士：

　　慕斯布丁做好之后，可以撒上一些巧克力碎，或者是椰蓉，這樣味道會更好。