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步驟1

食材：蟹肉棒100克，白米飯1碗，胡蘿卜30克，鮮香菇20克，姜1克 調(diào)味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克

步驟2

蟹肉棒切碎。

步驟3

胡蘿卜切。

步驟4

鮮香菇切丁。

步驟5

姜切末。

步驟6

熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下姜、鮮香菇，炒香，倒入蟹肉棒，炒勻。

步驟7

放入咖喱粉、鹽、黑胡椒粉，炒勻。

步驟8

加入白米飯，炒散，下胡蘿卜、生抽，炒勻即可。