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步驟1

準(zhǔn)備食材：牛奶50克、低筋面粉250克、無鹽黃油200克、細(xì)砂糖70克、鹽2克。

步驟2

牛奶中加入細(xì)砂糖。

步驟3

隔水加熱至融化。

步驟4

冷卻備用。

步驟5

無鹽黃油室溫下軟化。

步驟6

用打蛋器打發(fā)至細(xì)膩發(fā)白無顆粒感。

步驟7

分三次加入冷卻的牛奶。

步驟8

打發(fā)至蓬松。

步驟9

篩入面粉，加入鹽，攪拌均勻。

步驟10

將面糊裝入裱花袋。

步驟11

將面糊在烤盤中擠出曲奇形狀。

步驟12

烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤。

步驟13

上下火烤18-20分鐘即可。