竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 15:15:11作者:佚名
步驟1
食材:大閘蟹3只、姜5克、小蔥2根、清水300克、上海青20克、黃酒5克。
步驟2
上海青對(duì)半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
步驟3
大碗中放入清水、黃酒拌勻,放入大閘蟹浸泡5分鐘。
步驟4
姜切片。
步驟5
小蔥打蔥結(jié)。
步驟6
蒸鍋中加水,放入蔥結(jié),蒸架上放入大閘蟹腹部向上,上面放姜片,大火蒸5分鐘,轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,取出,放入上海青點(diǎn)綴即可。