竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 16:24:09作者:未知
步驟1
食材:苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1塊、大蔥1段、紅椒30克。輔料:鹽2茶匙、雞精1茶匙、生抽2湯匙、油適量。
步驟2
油豆腐切片。
步驟3
苦瓜對(duì)半切開,去芯后切片。
步驟4
加少許鹽揉搓,加點(diǎn)水腌制20分鐘后,擠出多余的水分,再加入清水繼續(xù)揉搓至干凈。
步驟5
紅椒切塊。
步驟6
大蔥切圈。
步驟7
大蒜切片。
步驟8
姜切末。
步驟9
鍋中爆香大蔥、蒜片 姜末、加入苦瓜炒勻。
步驟10
倒入紅椒塊,油豆腐、翻炒,調(diào)入2勺生抽炒至斷生。
步驟11
再調(diào)入鹽、雞精,即可出鍋裝盤。