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　　傳說有一年清明節(jié)，李秀成被清兵追捕，一位農(nóng)民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設(shè)崗，防止他人給李秀成帶吃的，那位農(nóng)民于是采艾草回家做成團子，混在青草里，躲過了哨兵，李秀成也吃到了團子，并安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍學會做青團以求御敵自保，于是青團就這樣流傳開了。

　　青團子的來源

　　傳說有一年清明節(jié)，太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，一位農(nóng)民幫忙將李秀成化裝成農(nóng)民模樣，躲過了追捕，但清兵并未善罷甘休，在村里添兵設(shè)崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。

　　回家后，農(nóng)民思索帶什么東西給李秀成吃，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時心生一計，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內(nèi)，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。李秀成吃了青團，覺得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。

　　后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。