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        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-12 16:37:59作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        準(zhǔn)備食材：魚肉300克、雞蛋3個(gè)、面粉100克、雞湯適量、蔥10克、姜10克、色拉油適量、黃酒3勺、鹽1勺。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟2
        雞蛋取三個(gè)蛋黃，打散。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟3
        姜切絲。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟4
        蔥切絲。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟5
        魚肉切片。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟6
        魚肉用鹽，黃酒，腌制十五分鐘。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟7
        再裹上蛋黃，面粉。
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        步驟8
        油熱放入魚肉炸至金黃撈出。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟9
        加少量油，再放入蔥姜絲，煸炒，倒入雞湯，魚肉，加蓋燉至湯汁濃稠出鍋裝盤即可。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
        步驟10
        起鍋裝盤。
        鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片怎么做 
                            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  鍋塌魚片的做法  鍋塌魚片  海鮮  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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