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步驟1

食材：雞翅300克、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。

步驟2

雞翅表面劃幾刀。

步驟3

加入料酒拌勻腌制10分鐘。

步驟4

洋蔥切塊。

步驟5

胡蘿卜切塊。

步驟6

土豆去皮切塊。

步驟7

炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入洋蔥炒出香味，再下入胡蘿卜、土豆一起翻炒3分鐘。

步驟8

倒入少許清水，放入雞翅，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，倒入牛奶煮沸。

步驟9

加入咖喱，攪拌至融化，轉(zhuǎn)大火煮至黏稠即可。